山藥蔬菜餅的做法詳細(xì)介紹山藥蔬菜餅的簡(jiǎn)介及特色本食譜對(duì)準(zhǔn)媽媽的幫助:可預(yù)防及改善便秘問(wèn)題。
菜系及功效:孕婦菜譜 山藥蔬菜餅的做法詳細(xì)步驟1、圓白菜、金針菇、胡蘿卜、豌豆苗洗凈,切絲;雞蛋打散;山藥去皮,入蒸鍋蒸軟,壓成泥狀備用;面粉過(guò)篩,先加水?dāng)嚢?,再加入山藥泥拌勻后蓋上濕布,在室溫下靜置1-2小時(shí)。2、平底鍋加熱,放奶油,倒入山藥泥面糊成四方餅狀,其上加入蔬菜絲、雞蛋液及鹽;待底部凝固后翻面,以小火煎至兩面呈金黃色即可。 |
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來(lái)自: 侗鄉(xiāng)人1961 > 《(22)蛋的做法大全》