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準(zhǔn)備好秋葵和雞蛋
雞蛋打散,加鹽調(diào)成蛋液,秋葵洗凈切段
鍋熱油,倒入蛋液
翻面煎熟
盛出備用
鍋另熱油,下姜絲炒一下,加入秋葵
加點(diǎn)鹽炒熟
加入雞蛋,再翻炒均勻即可
裝盤
雞蛋加鹽調(diào)散再煎更入味
秋葵易熟,不用炒太久
色澤,味道都很誘人
太無敵了。。。
普普通通的菜被描繪的活靈活現(xiàn)
蒜香秋葵炒牛肉
秋葵炒肉片
秋葵炒竹蓀
秋葵炒豬柳
秋葵炒筍干
黑椒秋葵炒雞肉
黃秋葵炒肉
來自: 高州佬 > 《美食菜譜》
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