煮紅豆的時(shí)候常常是鍋都快煮爛了，

可紅豆還沒熟！

今天就來教大家一招，

軟爛甜糯的紅豆煮起來只要幾分鐘！

簡單又快捷~

你以為紅豆只能煮紅豆湯嗎？

紅豆稱作“心之谷”

是養(yǎng)心補(bǔ)血的一大佳品

能做不少好吃的哦~

紅豆卷

材 料：紅豆、餃子皮、糖

步 驟：

1.紅豆提前煮熟，壓成豆沙餡備用。

2.在餃子皮上加入豆沙餡，卷成形。

3.將豆沙卷整齊放在烤盤，上面涂一層油。

4.烤箱預(yù)熱，烤12分鐘就可以吃啦。

紅豆香腸焗飯

材 料：紅豆、香腸、洋蔥、辣椒、蒜、鹽、米

步 驟：

1.香腸切成小塊，洋蔥、辣椒、蒜切丁。食材全部攪勻，加鹽調(diào)味。

2.在電飯煲中，加入所有食材和清水，開始煮飯。

3.大約煮45分鐘，就可以吃到暖暖的米飯啦。

南瓜紅豆盞

材 料：紅豆、南瓜、糯米粉、糖、椰奶、枸杞、油

步 驟：

1.紅豆提前煮熟，壓成豆沙餡。備好其他食材。

2.南瓜削皮去籽切成塊，放入蒸鍋蒸15分鐘。

3.將煮熟的南瓜、糯米粉、糖、椰奶混合，揉成面團(tuán)。

4.取大小合適的小面團(tuán)，搓成圓形，加入豆沙餡，再包起來。

5.熱鍋入油，放入南瓜餅，小火炸至表面金黃。

6.最后加入枸杞點(diǎn)綴，美美的南瓜紅豆盞就可以吃啦。

紅豆西米布丁

材 料：紅豆、西米、牛奶、雞蛋、糖、黃油、吉士粉

步 驟：

1.紅豆提前煮熟煮軟。備好其他材料。

2.清水煮沸，加入西米煮10分鐘，然后熄火，蓋上鍋蓋等待西米變成透明。

3.撈出西米，用清水沖洗備用。

4.在碗里加入吉士粉、牛奶、雞蛋均勻。

5.在鍋里加入牛奶、黃油、糖，煮至黃油和糖融化，再加入步驟3的吉士粉醬。

6.熄火，加入西米攪拌均勻。

7.在碗里加入一層蛋糊，在中間加入紅豆，再加一層蛋糊。

8.烤箱預(yù)熱，放入紅豆布丁烤15分鐘，就可以出爐啦。