Soho真是倫敦美食的天堂，不知道愛(ài)嘗鮮的寶寶們最近有沒(méi)有想念日料。這家創(chuàng)意壽司Oliver Maki就開(kāi)在soho中心，外墻是全黑的，所以foodie菌經(jīng)常路過(guò)確不知道這里藏匿著一家低調(diào)奢華的日料店。關(guān)于這家店foodie菌在朋友圈ins上已經(jīng)看過(guò)不少安利，看著好精致誘人，這次決定親自一試，為大家一探究竟。

       裝在一個(gè)個(gè)shots的小杯子里超可愛(ài)，造型好看，炸的也很香脆。

       等候上菜的必備，都是提前給客人準(zhǔn)備好的，這點(diǎn)日料店做得比中餐店要好。而且他們家的毛豆是烤過(guò)的，比普通的口感更好。

      這家店最出名的壽司就是這個(gè)裝在muji盒子里的壽司拼盤(pán)了。這個(gè)創(chuàng)意真的很贊，名字也起的很棒，Sushi Jewels---每一層都是有著不同的壽司珠寶盒。 盒子里的壽司小巧精致，全都是搭配海鮮刺身。foodie菌感覺(jué)這道壽司體積稍微偏小，可以一口一個(gè)，實(shí)在滿足，但兩個(gè)人分享的話份量有一點(diǎn)點(diǎn)小。

       既然都跟店名同名，就不難猜到這是他們家的拿手菜肴了吧。8個(gè)壽司都是不同口味，可見(jiàn)廚師是有多“走心”。而且每個(gè)壽司都是用頂級(jí)食材搭配，個(gè)人感覺(jué)比Sushi jewels的配料搭配更好一些，絕對(duì)是是一場(chǎng)“高級(jí)”的味覺(jué)之旅。

        雖然這個(gè)名字聽(tīng)著很清淡，但其實(shí)這道拉面有點(diǎn)類似油悶面，蘑菇味比較重，份量不大不過(guò)感覺(jué)多了就會(huì)有點(diǎn)膩，搭配壽司會(huì)更提升口感，總的來(lái)說(shuō)好吃也蠻讓人驚奇的。

       這道炒飯其實(shí)沒(méi)有太驚艷之處，和牛口感也沒(méi)有很出色。不過(guò)有時(shí)候單吃壽司會(huì)比較單調(diào)，配上炒飯菜色豐富一些。

       沒(méi)錯(cuò)一開(kāi)始吸引foodie菌來(lái)的就是他們家這個(gè)可愛(ài)的甜點(diǎn)，很用心的設(shè)計(jì)，感覺(jué)玻璃罩里就是一個(gè)小世界，其中抹茶提拉米蘇是最首歡迎的，幾乎每桌必點(diǎn)，而且抹茶味濃不膩，作為甜點(diǎn)剛好。另一個(gè)chocolate garden比抹茶的要偏甜一些，但里面的“花樣”確更多，兩者搭配可以給這頓晚餐一個(gè)完美的收尾。

       總的來(lái)說(shuō)，單論壽司的口味和菜色，foodie菌覺(jué)得只能說(shuō)讓人滿意但不驚艷，（誰(shuí)叫倫敦厲害的日料店太多呢）不過(guò)作為一次充滿驚喜的晚餐旅程，算是一家倫敦必去日料店。

        另外，因?yàn)閒oodie菌是晚上去的，錯(cuò)過(guò)了他們家很劃算的午餐套餐，中午去的小伙伴替我嘗試嘗試哦！

地址：33 Dean St, Soho, London W1D 4PW

官網(wǎng)：olivermaki.co.uk