點餐式吃到飽壽司－Sushi Asahi

業(yè)成608 2019-10-04

展開全文

洛杉磯美食推薦 AYCE

Sushi Asahi

420 N McKinley St., Corona, CA 92879

通常，正宗的日式料理大多價格不菲,高不可攀。而位于洛杉磯東部 Corona 的 Sushi Asahi 則是一家以提供點餐式吃到飽壽司（All You can Eat）而馳名的店家。在這里，你可能很難以想像，無限量的壽司午餐只需要$17.95，更華麗的晚餐也只需$21.95。此外，7歲的以下的兒童更是幾乎半價（$13.95）。

隸屬于韓國業(yè)主旗下的Asahi Sushi，雖然不是強調(diào)食材新鮮和手藝精致的純正日式風(fēng)味，但是卻是以現(xiàn)點現(xiàn)做、任點任吃、不限量為賣點。讓人不用顧忌價格，一次就能吃遍各種用生鮮魚料做成的各色壽司。

窗明幾凈的餐廳，整潔的壽司臺，身著純白制服的壽司師傅和笑容可掬的服務(wù)生，都體現(xiàn)出餐廳的細(xì)致與體貼?？梢噪S意組合的餐桌更是可以容納多人一起舉辦大型Party。

面對如此低廉的價位，實在無法去批判壽司的口感和技藝。由多種海產(chǎn)組成的手握壽司（Sushi item），雖然不算特別美味，但是鮮度還算合格，醋飯的口感和 Size 也比較合理。晚餐時段推出的Special Dinne r，從生蠔（Mon—Thursday）、國王蟹、甜蝦、到海膽應(yīng)有盡有，雖然每人限量一片，但也滿足了顧客希望品嘗到單價較為高昂海產(chǎn)的期望。

天婦羅、炸花枝、毛豆都多款頭盤；手法雖然略顯粗糙，但是貴在料足而多元的手卷（Hand Rolls）和壽司卷（Cut Roll）等食物都涵蓋在一價全包的選項中。

當(dāng)然，小編最推薦的還是用多款新鮮海產(chǎn)組成，淋上多種醬料調(diào)位，色彩斑斕的花俏壽司卷。多達(dá)幾十種 Special Roll ，讓人眼花繚亂，食指大動。因為壽司卷里的海產(chǎn)大多都有進(jìn)行過炙烤和加工，不僅多了一些濃郁的油香，也讓怕食生冷的顧客多了一份選擇。而醋飯里包裹的酪梨，天婦羅、龍蝦沙拉等物更是讓口感更加爽滑。