誰(shuí)能拒絕一顆顆熱氣騰騰的美味包子呢？特別是那種面皮白嫩柔軟，咬一口油水汪汪，香而不膩的，光是想想口水就流出來(lái)了。今天是白露，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，我們應(yīng)該吃點(diǎn)暖胃的食物了。人們都說(shuō)，時(shí)令進(jìn)補(bǔ)真是件大學(xué)問(wèn)。不過(guò)，有時(shí)候也比較簡(jiǎn)單直接，一顆香菇豬肉包就可以完美解決。那么問(wèn)題來(lái)了，包子好吃餡難調(diào)，這可難壞了大家。貼心的小編為大家整理了香菇豬肉包餡兒的方法。

香菇豬肉包子

配料:
豬肉200克、胡蘿卜1根、泡發(fā)香菇15朵左右、姜2片、蔥半根、食用油50克、鹽適量、雞精適量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少許 。
烹飪步驟:
1.準(zhǔn)備好所需食材，香菇要提前泡發(fā)。 

2.蔥姜備用。

3.把豬肉剁成肉糜。

4.蔥、姜也剁成碎末。

5.把豬肉和蔥、姜一起放入容器中。

6.調(diào)入食用油、生抽、料酒、鹽、雞精和花椒粉。

7.順時(shí)針一個(gè)方向攪拌至肉餡上勁兒。 

8.香菇和胡蘿卜剁成碎末，放入肉餡中，攪拌均勻即可。

9.那么現(xiàn)在開(kāi)始包包子吧。

香菇豬肉包是面食家的一款熱銷的包子，也是小編的最愛(ài)。香菇的濃郁和豬肉的鮮香完美結(jié)合，香而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，方便快捷。秋季進(jìn)補(bǔ)，快來(lái)面食家選購(gòu)吧。