紅糖糍粑做法步驟詳解 1 攪拌將糖攪拌散。
將糖水倒入300g糯米粉里，攪拌均勻。
盤里刷少許油，倒入糯米糊，中火蒸15分鐘。靜置過(guò)涼。
靜置過(guò)涼，將糍粑倒扣在菜板上。
糍粑切塊。
下入油鍋中，炸至金黃撈出。
100g黃豆面里加1茶匙白砂糖拌勻。
放入糍粑塊裹勻。裝盤。
50g紅糖里加適量溫水，攪拌溶化，淋在糍粑上即可。
成品圖。
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來(lái)自： 木鐸圖書館 > 《保健養(yǎng)生》
2 糖水倒入糯米粉里
3 蒸
4 倒扣
5 切塊
6 炸
7 黃豆面里加白砂糖
8 裹
9 紅糖里加溫水
10 成品圖
