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偏方一；黒木耳棗湯
【用料】黑木耳15克，紅棗15枚，冰糖10克。【做法】將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)并洗凈，放入小碗中，加水和冰糖。將碗放置鍋中蒸約1小時(shí)。一次或分次食用，吃棗、木耳，飲湯。 【功效】和血養(yǎng)榮，滋補(bǔ)強(qiáng)身。對貧血有食療作用。 偏方二；首烏紅棗粥 【用料】首烏30克，粳米100克，紅棗10枚。 【做法】將首烏加水煎煮，去渣取汁，加入紅棗，粳米一起煮粥，適量服用。 【功效】滋補(bǔ)肝腎，健脾養(yǎng)血。 偏方三；當(dāng)歸瘦肉湯 【用料】瘦豬肉500克，當(dāng)歸30克，食鹽適量。 【做法】將瘦豬肉洗凈切塊，與當(dāng)歸同放入鍋內(nèi)，加水適量，用小火煎煮，除去藥渣，稍加食鹽調(diào)味，飲湯吃肉，分2-3次服用。 【功效】適應(yīng)于缺鐵性貧血。 |
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