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      蘇軾,資深吃貨者也

       孟溪ProbeT連山 2018-05-15

        弦律師(高一學生)

        蘇軾,我國文學史上一位不可多得的天才,他的筆下,無處不是無價瑰寶。

        他的一生大起大落,一波三折未能擊倒他;他是那么樂觀,這在他的諸多作品中顯而易見。而此刻我想說,吃是其中一個清奇的話題。蘇軾一生奔波,詩詞所現(xiàn)皆可見他是一位資深美食家。

        蘇軾的仕途就像一個大企業(yè)的銷售主管,滿世界出差,處處把握人生的機會,體現(xiàn)人生價值。閱讀蘇軾,我們總是知道他某某年被“派”去了這里,某某年又“調”回了京城。他所有關于美食的詩文,都是在這一次次的“出差”中創(chuàng)作的。

        北宋元豐二年,也就是1079年,發(fā)生了著名的烏臺詩案,因此事牽扯,蘇軾于次年被貶“出差”到第一站:黃州。在古時候,被皇帝派出去“出差”可不是一件好事,不是人人都能承受的。

        可蘇軾是個奇葩:“凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮,早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管?!?br>
        洗鍋,打水,下鍋,點火。不用催時間,到了自有香氣出,這么好的豬肉,價錢卻不高。富人看不起,窮人不會做,這簡直是為我蘇軾量身打造的,豈不美哉?

        這豬肉一吃吃了四年。直到元豐末年,他又輾轉了不少地界。本以為老皇帝駕崩后自己能“回總部上班”,可小皇帝也不怎么喜歡他。北宋哲宗紹圣元年(1094年),他被派去了“南蠻”之地——惠州。

        到了惠州,他還是管不住嘴:“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人?!钡搅肆_浮山下,看見成山的楊梅、荔枝,也不管身份,大快朵頤。

        畢竟蘇軾乃蜀地之人,沒見識過這些——嶺南俗語曰“一顆荔枝三把火”,荔枝確實好吃,但不可多吃——只是不知這瓜娃子寫這詩時鼻血止住了沒。

        長路漫漫,輾轉風霜,蘇軾也沒少生?。骸拔遗c子為口,彼與子為眼,彼何厚?我何薄?以彼患而廢我食,不可。”不就生了個眼病嗎?這醫(yī)生卻讓我少吃,吃與眼何干?行不通,行不通,我偏要吃。

        蘇軾就這樣一邊走,一邊吃,走遍五湖四海,吃盡天下美食。吃著吃著,他也老了。

        到了宋紹圣四年(1097年),蘇軾借一葉孤舟“出差”到了海南儋州。此地在當時可謂天涯海角,那時,他已經62歲了。他拖著疲憊不堪的身體來到這里,要是換作別人,可能找個水深的地方跳下去了。他是跳下去了,卻是瞧見好吃的,撈了后又游上來了。

        “無令中朝士大夫知,恐爭謀南徙,以分此味?!眱鹤?,老爹告訴你,爹在海南找著個叫牡蠣的玩意兒,可好吃了。你可別告訴“總部”里的士大夫們,免得過來跟我搶,這美味都是我的享受了。

        有人到了這把年紀,倚老賣老,或叫苦連天,而蘇軾依舊天真得像個孩子,霎時間,仿佛他不是來政治避難的,而是來旅游的,實在叫人佩服。

        他若活在當下,恐怕為廣大吃貨寫美食指南早已賺了大錢。偉大的靈魂需要載體,可他的載體讓人感覺不是血肉之軀,而是一道道美食。正是這美食,塑造了他的吃貨形象,不知悲愁。

        可他這等經歷的人怎能不知悲愁?只不過他是那么樂觀,那么釋然,善于用一首首屬于資深吃貨的美食詩文掩蓋罷了。安心此處,便是吾鄉(xiāng);苦中作樂,便無悲傷。

        老師點評:

        啖貨非為吃,卻是吃中樂,少年語調皮,幽默解真味。太多人談蘇軾,多才多藝自不必說,而你小小少年,大概也是吃貨族類吧,竟能借閱讀窺得偉大靈魂的美食載體——美食美哉,卻是人生起起落落,蘇軾樂觀飽滿的榜樣范兒實在值得后世傳揚。

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