鮑魚(yú)撈飯[簡(jiǎn)單三部曲]的做法

樂(lè)民樂(lè)己 2018-06-28

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用奶奶送的鮑魚(yú)做的鮑魚(yú)撈飯味道不錯(cuò)，又很好做。很簡(jiǎn)單就能吃上一頓美美的，高端大氣上檔次的菜啊有木有。

難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：10分左右

食材清單

鮑魚(yú) 4個(gè) 西蘭花幾小朵姜 2片醬油 1湯匙番茄醬 1湯匙蠔油 1湯匙糖 1湯匙料酒少許

烹飪步驟

1/3
1鮑魚(yú)洗凈去腸肚后，井字刀后用料酒和鹽巴腌制
2/3
川燙西蘭花，另一個(gè)鍋?zhàn)訜嵊图尤虢⑨u油、番茄醬、蠔油、勾芡水煮沸
最后一步
加入鮑魚(yú)煮熟后就可以裝盤(pán)了。

小貼士

鮑魚(yú)可以可以換成是海參、也可以換成杏鮑菇。

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來(lái)自：樂(lè)民樂(lè)己 > 《撈飯》

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