2018年11月14日，在北京中關(guān)村將舉行一個別開生面的國際論壇。

這個名為“下一代好食品論壇”（Next Gen Good Food Forum）的活動，由跨國投資公司道夫子食品國際公司（Dao Foods International），與中關(guān)村知名的加速器和孵化器東升科技園合作舉辦。

道夫子食品國際公司由道風(fēng)險投資（Dao Ventures），月尖風(fēng)險投資（Moonspire Social Ventures）和新作物資本聯(lián)合創(chuàng)立，旨在推動環(huán)境友善的植物肉類替代品進(jìn)入中國市場。

這家風(fēng)投企業(yè)成立的目的是推動減少全球肉類、蛋類和奶制品市場，以遏制肉類生產(chǎn)的環(huán)境影響，以及肉類消費滋生的健康和安全問題。

道夫子由極具經(jīng)驗和影響力的投資者和企業(yè)家們聯(lián)合創(chuàng)立，為超過1000家中國和國際中小企業(yè)提供了支持，并做出和對接了超過2億美元的影響力投資。

憑借創(chuàng)新性理念和價值主張，植物和不涉及殺生的人造肉正在成為宏觀趨勢，吸引了商業(yè)巨頭如比爾·蓋茨、理查德·布蘭森和李嘉誠，以及嘉吉和泰森食品等傳統(tǒng)肉類公司的關(guān)注與投資。

這次別開生面的論壇將首次以植物肉為主題，探討肉類替代品對于中國的重要意義，以及利益相關(guān)方如何在中國推動這項產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

屆時，來自各國有影響力的植物飲食領(lǐng)域?qū)＜摇⑼顿Y者、從業(yè)人員將齊集此次論壇，共襄盛舉。

參加論壇的組織包括來自美國的新作物資本（New Crop Capital），好食品研究所（Good Food Institute），英國的杰瑞米-科勒基金會（Jeremy Coller Foundation），德國的ProVeg，以及泰國的卜蜂集團（正大食品）……

這些公司和機構(gòu)都是植物飲食領(lǐng)域最積極的倡導(dǎo)者，其中新作物資本和杰瑞米-科勒基金會投資過大家熟悉的高科技素肉初創(chuàng)公司Beyond Meat，素食漢堡初創(chuàng)公司 Impossible Foods，人造肉公司Memphis Meats和Just。

新作物資本和好食品研究所都是道夫子食品國際公司的創(chuàng)始合伙人。

這次論壇將重點關(guān)注未來的農(nóng)業(yè)和糧食問題，探討的主題包括：

植物肉領(lǐng)域的全球熱潮和投資趨勢

減少肉類消費量對于中國的重要性

怎樣通過中國的千禧一代推廣植物美食

各利益相關(guān)方如何合作來打造有商業(yè)活力的植物美食行業(yè)

來自于植物食品領(lǐng)域有影響力的國際組織代表們，將向中國觀眾分享來自歐美的經(jīng)驗、觀點和成功案例，以啟發(fā)中國植物食品行業(yè)的發(fā)展。

演講嘉賓包括：

Chris Kerr, Chief Investment Officer of New Crop Capital

首席投資官，新作物資本

Rosie Wardle, Program Director, Jeremy Coller Foundation

項目主任，杰瑞米-科勒基金會

Alexander Pestalozzi, Managing Director Asia, Family Office of Theo Mueller

亞洲董事總經(jīng)理，Theo Mueller家族基金

Tao Zhang, Co-founder of Dao Foods International & Founder of Dao Ventures

張濤，聯(lián)合創(chuàng)始人，道夫子食品國際公司& 創(chuàng)始人，道資本

Roland Chong, COO, CP Group Supply Chain

莊偉元，首席運營官，正大集團供應(yīng)鏈

David Welch, Director of Science and Technology, Good Food Institute

戴維.韋爾奇，科技總監(jiān)，好食品研究所

道夫子食品國際公司的愿景

“傳統(tǒng)畜牧業(yè)對環(huán)境、食品安全和健康方面的負(fù)面影響日益嚴(yán)重。”道夫子聯(lián)合創(chuàng)始人兼月尖風(fēng)投總經(jīng)理Albert Tseng說，

“我們的目標(biāo)是將替代產(chǎn)品引入中國市場，以降低傳統(tǒng)畜牧業(yè)對動物產(chǎn)品的消費需求?！?/span>

中國的食品工業(yè)正處與關(guān)鍵時刻

 “中國的飲食正在發(fā)生根本性的變化，新作物資本作為道食品的一員，為引導(dǎo)這一變化朝著有利于人民和地球健康的方向發(fā)展而感到自豪，”新作物資本首席投資官克里斯·克爾（Chris Kerr）說。

道夫子的投資人們認(rèn)為現(xiàn)在是中國食品工業(yè)的關(guān)鍵時刻。

誰先搶占植物肉類替代品的市場，誰就在未來的競爭中占有重大先機。