在熱愛(ài)廚房的人們心中

一把好刀可是十分十分重要的事情

不過(guò)再怎么鋒利的刀刃

日久不磨，切菜也費(fèi)勁

更何況俗話說(shuō)的好嘛

工欲善其事、必先利其器

要想切肉剁排骨猶如砍瓜切菜一半

自然要時(shí)不時(shí)的磨個(gè)刀啦~

人們關(guān)于磨刀的記憶

大多還停留在小時(shí)候磨刀匠那悠長(zhǎng)的吆喝聲中

磨剪子嘞~戧菜刀~

可現(xiàn)在哪里還能見(jiàn)到他們的蹤影呢？

最近

一款號(hào)稱是來(lái)自日本的磨刀神器出現(xiàn)我面前

據(jù)說(shuō)它只要30秒就能將刀磨好

怎么樣，有點(diǎn)意思吧？

它采用V型夾角設(shè)計(jì)

磨刀器使用鎢鋼制成

眾所周知

鎢鋼的硬度高、韌性好

還抗腐蝕

磨刀的時(shí)候只要將它放置在桌子上

按住磨刀器

向下扳拉桿

利用底部的吸盤吸附在桌子表面

把刀刃垂直放在磨刀器上

將刀向后拉

重復(fù)3~4次

只用30秒

一把削鐵如泥的刀就誕生了

除了刀口一定要保持垂直之外

刀刃一定要順著一個(gè)方向往后拉松

一定不能前后拉動(dòng)

看看這磨刀前后的對(duì)比

你還在懷疑它的小體格嗎

讓這款磨刀器來(lái)告訴你

什么才叫做寶刀未老

切肉刀磨完之后

再切肉就像砍瓜切菜一樣簡(jiǎn)單

切菜的刀

切水果的刀

就連剪刀都能用它來(lái)磨一磨

看這剪肉如剪紙一樣的輕松

就問(wèn)你爽不爽？

無(wú)論切什么都感覺(jué)是那么的

行云流水

以前剌半天才能切開

現(xiàn)在一刀下去就完事兒了

因?yàn)橐豢钅サ镀?/span>

從此愛(ài)上廚房

也不是不可能的事情喲

玉不磨不成器

刀不磨要壞事

一個(gè)好的磨刀器才能讓你的刀鋒芒畢露

這樣才不會(huì)辜負(fù)愛(ài)與美食喲~