1、補(bǔ)氣養(yǎng)血

紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。

2、養(yǎng)顏安神

血?dú)馓撜咔榫w波動(dòng)也較大，容易處于焦慮、煩躁等狀態(tài)，自身也往往因此而失眠，而失眠又會(huì)加重血虛。此時(shí)，我們就能通過使用紅棗來進(jìn)行調(diào)理。

紅棗和薏米，紅豆一起煮，每天來一碗，可以加速血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，刺激腸道蠕動(dòng)，潤腸通便，連喝20天，濕氣沒了，肚子也不鼓，輕松輕松降下來。

紅棗和薏米，紅豆煮湯食用，對(duì)皮膚特別好，可以淡斑美容，延緩衰老，讓皮膚更光滑，薏米煮的時(shí)候最好放入鍋中炒到微黃，這樣可以大大減少它的寒性，對(duì)身體健康有利。

禁忌（注意）：

1、紅棗+大蔥：易導(dǎo)致消化不良

2、紅棗+海蟹：容易患寒熱病

3、紅棗+動(dòng)物肝臟：破壞維生素

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