準備300克面粉加入10克白糖、3克酵母拌勻 清水邊加邊攪拌成絮狀 然后加入食用油揉成面團,揉至能起膜就行 保鮮膜封上醒至2倍大 這是醒好后的面團 把面團揉成長條切成小劑子 蘋果去皮后切成長條再切碎 把小劑子搟成長皮,放入蘋果碎包起來 然后再這樣卷起來 然后再這樣卷起來 放入180度烤箱烤20分鐘即可,美味的蘋果餡餅出爐了,趕緊試試吧 |
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