到成都旅游，當(dāng)然要品嘗成都的美食了，對于吃貨來說，成都簡直就美食的天堂，來成都旅游的重大任務(wù)就是吃，很多人覺得川菜很辣，油也很重，都認(rèn)為會把油吃到肚子里去，其實這是錯誤的想法，不夠客觀，今天就給大家講一講為什么成都人民吃那么油，還長不胖，這到底是為了什么，看了就知道了。

1、缽缽雞

這個就是四川缽缽雞，用竹簽把各種分類串起來吃，一根竹簽串一個菜。這個菜一上來，我們就覺得驚奇了，缽缽雞雖然不多，碗也不是特別大，但是卻有半碗的紅油辣椒在里面，看起來就覺得很油很辣，也虧得油多，不然這個缽缽雞還真沒辦法入味，里面的菜完全被辣椒紅油浸透了，味道還真不賴！

2、水煮肉片

這個水煮肉片也是看起來特別的油，里面也是半鍋的紅油和辣椒，四川人吃有真的很猛，一鍋菜半鍋油，川菜最大的特點就是辣，然后就是油，吃川菜吃到最后，幾乎每一盤都會剩下滿滿的紅油，看起來都感覺特別油膩啊。再加上川菜口味重，特別開胃，一開始吃就停不下來，不知不覺會吃很多，不吃到肚撐都不肯罷休。

3、火鍋

火鍋是看起來特別的油，特別是上面飄著厚厚的麻辣紅油，感覺吃火鍋就是喝油一樣，其實事實上這只是片面而以，因為火鍋只是看起來油多而已！正宗的火鍋，肯定加麻辣油，否則就不好吃，不正宗了，如果你覺得吃麻辣油也可以發(fā)胖的話，那就真的沒辦法了。沒有麻辣油，火鍋就沒法吃了，麻辣油就是火鍋的靈魂所在，沒有麻辣油的火鍋根本不好吃！

4、麻辣燙

四川麻辣燙是四川樂山一帶極具特色的地方名小吃，以油重、辣、麻主要特點！流傳至今已有幾百年的歷史，歷經(jīng)時代變遷，仍經(jīng)久不衰，深受吃貨朋友們的喜愛。其實它就是看上去有多而已，并不容易發(fā)胖，如果你吃麻辣燙胖起來的話，那原因就是無節(jié)制的吃喝搭配一些啤酒，還熬夜，不然吃這道菜應(yīng)該不用擔(dān)心會發(fā)胖的。

不可否認(rèn)，成都確實是個美食之都，東西特別好吃，但是在成都街頭似乎也很少看到胖子啊，難道成都的油不長肉？您怎么看待這個事情呢？歡迎在下方留言一起討論哦