中國農(nóng)學(xué)會葡萄分會是有過定論的：2006年以后，中國葡萄栽培面積年平均增長是80萬-100萬畝左右，我們用了幾年時(shí)間，實(shí)現(xiàn)了葡萄面積翻一番。但凡是發(fā)展快，注定泥沙俱下。就拿品種來說，近幾年，國內(nèi)的自主知識產(chǎn)權(quán)的，完成登記的品種就有100零幾個(gè)，但是真正成為栽培主流的，目前看不到。從99年以后，全世界的，包括日本的、歐美的品種瘋狂的涌入中國，但真正沉淀下來的，就一個(gè)夏黑和一個(gè)陽光玫瑰。

一個(gè)好的品種，是需要漫長時(shí)間驗(yàn)證的，沒有7、8年的市場反復(fù)檢驗(yàn)，是不可能沉淀下來的。陽光玫瑰選育之后進(jìn)入中國，接近10年了，但是最終被市場接受，也就是這幾年的事。甜蜜藍(lán)寶石，難以評價(jià)，就是因?yàn)檫@個(gè)品種太年輕了，剛剛進(jìn)入中國，到現(xiàn)階段，中國能夠生產(chǎn)的果區(qū)，才千把畝左右，千把畝表現(xiàn)出來的現(xiàn)狀，不具有普遍性，不具有代表性，所以說今天只是一個(gè)技術(shù)初探。希望在坐的苗商們，對甜蜜藍(lán)寶石有再認(rèn)識，甜蜜藍(lán)寶石，并不是像大家想象的那么簡單。

甜蜜藍(lán)寶石屬歐亞種，成熟期在陜西地區(qū)一般為9月份，屬于晚熟鮮食葡萄品種，可制作葡萄干。果型新奇特，皮薄肉脆無核，無香味，無澀味或輕微澀味，極易連皮吃，耐貯運(yùn)。

甜蜜藍(lán)寶石2016年在國內(nèi)初結(jié)果，便迅速傳播，2017年底苗木開始公開銷售，2018年底苗木大量銷售；從2018年情況來看，苗木價(jià)格已是非常平民。

這說明我們中國民間具有龐大的育苗隊(duì)伍，這能極大的降低我們苗木的采購成本。但是，一些剛剛選育而成的，遺傳性狀不穩(wěn)定的品種，比方說陽光玫瑰，陽光玫瑰是有性雜交而成的，因此陽光玫瑰的芽就有極大的變異的可能，這種變異多是倒回去的，有益變異，只有萬分之二，太難優(yōu)選了，因此國內(nèi)看著是陽光玫瑰的苗，但是這個(gè)純度很難保證。因?yàn)樽儺惖奶珔柡Γ壳笆袌錾习l(fā)現(xiàn)了好幾種變異型，從香味、到果型、到成熟期都有變化。新品種，遺傳性狀不穩(wěn)定，瘋狂的快速芽接，注定不利于保證品種的純度，這涉及到一個(gè)品種優(yōu)選問題。

至今國內(nèi)成規(guī)模栽培甜蜜藍(lán)寶石，主要集中在云南建水青龍鎮(zhèn)，用千把棵苗嫁接了千把畝地，現(xiàn)可掛果樹過千畝。

苗商出于品種展示目的，在萊西及平度小面積建園，2018年開始掛果；只能見到基本的性狀，對真實(shí)的生長情況，難以評估。

目前關(guān)于甜蜜藍(lán)寶石的技術(shù)摸索，主要源自以上地區(qū)。

（網(wǎng)上瘋傳的甜蜜藍(lán)寶石豐產(chǎn)照片）

從相片上看，碩果累累，枝枝有果，穗型很標(biāo)準(zhǔn)，每穗重量基本上都在2斤以上，果粒修長，顏色極為漂亮。但是我們留個(gè)神的話，當(dāng)上色接近滿色的時(shí)候，最下面幾節(jié)枝條還是綠色的，這說明甜蜜藍(lán)寶石的枝條木質(zhì)化非常差，偏偏長勢非常旺，導(dǎo)致去年最早種藍(lán)寶石的園區(qū)，損失慘重。枝條一個(gè)勁的長放，看著長著枝繁葉茂，但是葉片發(fā)紅的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)皮還是嫩的。枝條再也沒可能木質(zhì)化，無法進(jìn)行越冬，只能進(jìn)行回縮修剪。

甜蜜藍(lán)寶石是一個(gè)枝條木質(zhì)化程度很差的品種，這種品種在定植幼苗養(yǎng)成階段，1、一定要控制氮量；2、一定要在立秋以前停止枝蔓延伸，這個(gè)是我們一定要給種植戶強(qiáng)調(diào)的。

目前2018年建水的甜蜜藍(lán)寶石上了一次二茬果，這次百果園的收購價(jià)格是22元/斤。第三張圖片是以前放在頭條上的一張照片，一磅是8.99美元。事實(shí)是藍(lán)寶石在美國售價(jià)是最低的，一磅才2美元，價(jià)格比紅提都還低。

甜蜜藍(lán)寶石的價(jià)格，在去年，百果園等三家中國果商在澳大利亞談定了2萬公頃藍(lán)寶石的收購協(xié)議，當(dāng)年的收購指導(dǎo)價(jià)格5-8澳元，折合成人民幣是10元出頭，但是澳大利亞是南半球，當(dāng)時(shí)的果實(shí)反季節(jié)，冬季藍(lán)寶石，果商直接拿貨，沒有經(jīng)過果代，拿貨價(jià)基本是很低的。這基本上奠定了藍(lán)寶石國內(nèi)的價(jià)格天花板，不像陽光玫瑰，晴王放著400-500元/斤，大地水滴也放著，800-900元/斤，過年的時(shí)候，盤不過來鮮貨，1000-2000元/斤。

（澳大利亞進(jìn)口藍(lán)寶石）

目前苗商宣傳中的甜蜜藍(lán)寶石：

成花好（那是國外相片放著的，老外都是粗放管理）、坐果能力強(qiáng)、易上色；

耐儲運(yùn)（決定一個(gè)品種售價(jià)的根本因素）、商品性強(qiáng)；

管理簡單，耐粗放管理；

裂果、爛果風(fēng)險(xiǎn)低；

生產(chǎn)表現(xiàn)中的“爛寶石”：

大小粒非常嚴(yán)重，坐果并沒有大家想像的好，穗型一不留神也是難以保證的，有時(shí)還出來那個(gè)“小酒窩”，果粒末端也存在縱裂的跡象，上色初期，過一遍大水后，裂果風(fēng)險(xiǎn)更大。下面幾張，是云南拍的，粒粒日灼，顏色變異。

藍(lán)寶石在國外能大規(guī)模栽培，說明這個(gè)品種具備大規(guī)模生產(chǎn)的要求，管理不復(fù)雜，都是耐粗放管理。這些照片是給大家提個(gè)醒，這個(gè)品種并不像大家想象得簡單而已，而且這個(gè)品種存在的另外兩個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。

1、這是去年國家陽光玫瑰二次果評比，有一穗藍(lán)寶石參賽了，上色非常漂亮，但糖度只有11點(diǎn)多，這一畝地掛3000斤和一畝地掛9000斤，外觀看起來沒有什么區(qū)別。摩爾多瓦也是先上色后上糖，上色后掛果1個(gè)來月上糖，糖度上來后，口味還是很好的。但是摩爾多瓦成花好，坐果能力強(qiáng)，一畝地就直奔高產(chǎn)，不管糖度問題。

藍(lán)寶石也很容易上產(chǎn)，上色更容易，很難通過外觀對品質(zhì)產(chǎn)生評估，外觀性狀獨(dú)特，很容易記憶，群眾買了一次不好吃，再買第二次還不好吃，就不會再買第三次了，（藍(lán)寶石沒有香味）。

2、第二個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是果柄處出現(xiàn)縊縮，再往下發(fā)展就是落粒，實(shí)際上進(jìn)口果買回來放得長點(diǎn)，確實(shí)會存在拎起來下面落粒半截，幸好只落粒，不爛。在美國藍(lán)加州，一穗藍(lán)寶石的價(jià)格就是1.99美元/磅，且包裝里是一粒粒的。

甜蜜藍(lán)寶石暴露出的問題：

1、枝條木質(zhì)化程度差。栽培時(shí)，尤其是第一年長苗的時(shí)候，不要一根條長到頭，多做幾次摘心，后期多用幾次磷鉀肥，沖施和噴施。

2、歐亞種，抗病能力差，尤其高感白粉病。

3、成花不穩(wěn)定，不同園中兩極分化嚴(yán)重。

成花不好的有兩個(gè)共同的特征：一、剪枝剪早了，導(dǎo)致葉片養(yǎng)分沒有充分回流，芽發(fā)育不完全；二、后期長得中庸的部分，都剪掉了，把徒長枝留下來了。

新樹養(yǎng)成階段，想把主蔓放長，又想萌芽整齊，就需要指望副梢掛果，就得保證副稍長得齊長得壯，應(yīng)該上架以前摘兩次心，上架以后，先長1.1米，回縮20公分，重摘心，再往前長1.1-1.2米，再回縮20-30公分，重摘心，用這種方法，逼出來的副稍比較均勻，長勢比較旺，然后副稍反復(fù)3-4葉一摘心，越是長勢旺的品種，摘心越頻繁。一般情況下，6-8片葉，養(yǎng)熟下面兩片葉，問題不大，前提一定要控制它長勢，進(jìn)行頻繁摘心。

4、有大小粒風(fēng)險(xiǎn)。意味著需要疏花，臨近開花要摘心，開花前10天到一周要用一次高磷高鉀類肥料，葉面要重點(diǎn)補(bǔ)硼補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣，把樹勢養(yǎng)分調(diào)節(jié)好了，疏花到位，穗重控好。我們再合理的用藥劑處理，甜蜜藍(lán)寶石的處理方法是果實(shí)米粒大小的時(shí)候，要用1ppm赤霉酸噴果。（調(diào)節(jié)劑使用不當(dāng)會讓皮變澀）。

5、日灼極為嚴(yán)重。建議用平棚架水平架、飛鳥架，葉在上，果在下，并且果實(shí)上中下要留副稍，做好葉片對果實(shí)的全遮蔽，遮的越嚴(yán)，日灼風(fēng)險(xiǎn)越低、有爛果風(fēng)險(xiǎn)（像巨峰一樣，注意前濕后干）。

6、儲運(yùn)中果粒近果柄處易縊縮，果梗干枯，落粒嚴(yán)重。

云南成功園區(qū)：

成花漂亮，枝枝有花，并且花絮很大，花絮分離相當(dāng)?shù)轿唬@說明這個(gè)品種，花芽分化是沒有問題的，當(dāng)我們滿足花芽分化的要求的時(shí)候，它的成花和花絮發(fā)育是沒有致命缺陷的。坐果是可以很好的，在合理的保果膨果條件下，出來的果型也是比較端正的，并且我們通過改良架型，增強(qiáng)葉片對果實(shí)的遮蔽性，是可以解決日灼的。

甜蜜藍(lán)寶石栽培要點(diǎn)：

1、切忌密植，一定要放長主蔓，稀植大架。

2、切忌籬架，一定要采用棚架，行距三米，降低日灼風(fēng)險(xiǎn)，株距放到2米以上，V型水平或飛鳥架。

3、切忌大水大肥，旺長的品種，一定要降低氮肥用量，強(qiáng)化磷鉀，有利于枝條成熟，減弱枝條，壓低樹勢。

4、切忌枝條長放，一定反復(fù)摘心和藥劑控旺；藥劑控旺，集中在兩個(gè)階段，對于樹勢來說，落葉前兩個(gè)月，就要噴兩次縮節(jié)胺等控旺類藥劑，能夠增強(qiáng)第二年花量的。對結(jié)果樹來說，不僅要反復(fù)6葉摘心，花后10天以后，一定也要在枝條上噴兩次縮節(jié)胺，促進(jìn)花芽分化形成。

5、切忌滿花早摘，一定疏花控產(chǎn)，上色后延遲采摘；等糖度到了，大概16度以上。