同型半胱氨酸(Hcy）是人體中的一種氨基酸，為蛋氨酸和半胱氨酸的代謝中間代謝產(chǎn)物。一般健康人的空腹血漿同型半胱氨酸應(yīng)在15μmol/L以下，如果是高血壓病人應(yīng)當(dāng)在10μmol/L以下。

同型半胱氨酸升高有什么害處？

心腦血管疾病是同型半胱氨酸升高最重要的危害。大家最熟悉的就是增加缺血性腦卒中的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，此外還有缺血性心肌病、老年癡呆、帕金森等疾病。如果伴有高血壓，上述疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)將大大增加。

此外，還有可能會(huì)增加深靜脈血栓形成、慢性腎臟疾病、骨質(zhì)疏松等疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

怎么才能降低同型半胱氨酸？

1.飲食。飲食缺乏葉酸和維生素B6或B12是導(dǎo)致同型半胱氨酸升高的主要原因，我們中國(guó)人主要是缺乏葉酸、因此，在飲食食用含葉酸較多的食物可在一定程度降低同型半胱氨酸的水平，如綠葉蔬菜、豆類、柑橘類水果、谷類以及動(dòng)物肝臟等。

2.限制飲酒。長(zhǎng)期飲酒可能導(dǎo)致肝臟中合成蛋氨酸的酶下降，從而引起同型半胱氨酸的升高。因此，限制飲酒也是治療方式之一。建議每日酒精男性＜25ml，女性＜15ml。

3.藥物。直接藥物補(bǔ)充葉酸可以有效降低同型半胱氨酸，但服用過多可能會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)的損害。因此，如需服用一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，切不可擅自服用。

所以，總的來說，我們要想保證同型半胱氨酸的健康飲食非常重要。