感謝邀請，桑葉作為一種藥食兩用的食材，在平時的生活中也很常見，桑葉曬干了，是可以用來泡水喝的。根據(jù)醫(yī)學研究表明，桑葉的成分中含有槲皮素、γ-氨基丁酸及桑葉多糖、纖維素等多種物質，這些成分有助于調節(jié)血糖水平、降低血液粘稠度、起到降血糖、降血脂的作用。

醫(yī)書典籍中，也有桑葉的記載，“?；侵褚玻s食之稱文章，人食之老翁為小童，又名：‘神仙草’”，中醫(yī)學中多用于調理“三高”。

但是經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，食材經(jīng)過益生菌發(fā)酵，降血糖、血脂的效果翻倍，于是經(jīng)過不斷探索，蕎麥米、桑葉兩者作為主食材，結合決明子、槐米、菊花、枸杞等，加入益生菌分時發(fā)酵制作而成的‘蕎麥桑葉發(fā)酵液’。和日常泡水飲用不同的是，經(jīng)過發(fā)酵的蕎麥、桑葉，更有助與人體的吸收，日常食用，可有效地降低血糖、血脂，緩解帶來的各種不適感。