生姜在我們生活中是比較常見的，它除了具有調(diào)味的效果以外，還是一種養(yǎng)生佳品。家里的老人在生病感冒以后，習(xí)慣性地熬點生姜水來喝。不過在夏天吃姜的時候是有講究的，吃對了，身體健康，吃錯了身體受到傷害，注意這3點，身體才會“感激”你。

夏天吃姜有講究，注意這三點，身體會“感激”你

吃姜要注意：

第一要注意吃姜，不要去皮，生姜在中國人的餐桌上常常出現(xiàn)都是以調(diào)味品的身份，而且人們在處理生姜的時候，也會把生姜皮去掉，就算不做飯的人也知道，生姜要去皮，但是從藥效上來說夏天吃生姜帶著皮最好，因為不去皮的生姜有利水消腫的作用。

生姜去皮之后升陽的功效會比較強，也可以去熱發(fā)汗，但是不要忘了夏天天氣比較熱，人體本身火氣就比較大，這樣吃生姜相當(dāng)于火上澆油，不利于身體健康。所以如果能注意吃姜的時候不去皮身體或許會更感激你。

第二要注意每天吃生姜不要超過4片。生姜雖然好，但是也不是吃得越多越好，尤其是在夏天。生姜的功效大多是去熱排，再下幾次的話容易出現(xiàn)中暑的作用，但是現(xiàn)在家家戶戶都有空調(diào)，上班的地方也有空調(diào)，所以并不需要擔(dān)心中暑，每天吃點兒生姜補充陽氣驅(qū)除，因為吹空調(diào)而給身體帶來的寒濕邪氣。

第三要注意的是不要吃爛姜，中國人有勤儉的美德，而且明天也有爛姜不爛味的說法，吃姜就是在吃味道，所以人們在發(fā)現(xiàn)生姜有爛掉的地方，常常是把上面爛掉的地方挖掉之后，繼續(xù)吃下面的生姜。

生姜的腐爛是因為溫度太高，導(dǎo)致生姜發(fā)生了質(zhì)變，所以這樣的生姜里邊就含有一定的霉菌，而且還含有黃樟素，這種物質(zhì)對身體傷害比較大，毒素也是比較強大，所以家里有辣椒的話盡量扔掉，勤儉節(jié)約不能以身體健康為代價。

吃生姜可以促進(jìn)身體的新陳代謝，提高身體素質(zhì)。但是如果不注意這三點的話，會讓你的身體健康受到影響，甚至是威脅到生命安全。若能記住吃姜不去皮，不吃腐爛的姜，每天吃生姜不超過4片的話，身體會感激你。

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來源：yy健康說