1.胡金店水汽包子，孝感云夢(mèng)縣下轄鎮(zhèn)，剛出鍋的水汽包子，汽水足、金黃剔透，皮薄餡厚，外脆內(nèi)軟，燙嘴暖身，再加上韭菜的那種四溢清香，更讓人欲罷不能。

2.馬口發(fā)面包子，此小吃是孝感漢川馬口鎮(zhèn)的傳統(tǒng)風(fēng)味，已有悠久歷史，特點(diǎn)是風(fēng)味獨(dú)特、色澤潔白、有韌勁、回味香甜。

3.云夢(mèng)魚面是湖北地區(qū)的特色傳統(tǒng)名吃之一，主產(chǎn)于湖北省云夢(mèng)縣，并因此而得名，魚面營(yíng)養(yǎng)十分豐富，食之易于消化吸收，并具有溫補(bǔ)益氣的作用，被人們美譽(yù)為長(zhǎng)壽面。

4.漢川荷月是漢川風(fēng)味獨(dú)特的傳統(tǒng)食品，整體表面乳白細(xì)膩，色、香、味俱佳，具有開胃理氣之功效。

5.豆油藕卷俗叫豆油卷，是楚鄉(xiāng)湖北孝感民間傳統(tǒng)風(fēng)味素菜名饌，因孝感向以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蓮藕出名，故當(dāng)?shù)厝嗣袼叵才胧掣鞣N藕肴，是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g吃的美食之一。

6.孝感麻糖是湖北有名的傳統(tǒng)小吃之一，外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，甘甜可口風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。

7.三結(jié)豆皮，應(yīng)城傳統(tǒng)特色食品，做菜方便，味道好，受很多人的喜愛。

8.大悟臭豆腐是湖北省孝感市大悟縣的特色小吃，大悟“臭豆腐”味道奇特，開胃下飯，遠(yuǎn)近聞名。

9.云夢(mèng)豆腐雜燴，是孝感云夢(mèng)城鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食，豆腐肉糜混合，裹上豆油皮，再入油鍋炸成金黃，葷素搭配，充滿了濃厚的鄉(xiāng)土氣息。

10.應(yīng)城扒肉是一道地方傳統(tǒng)名菜，主要原料有蹄膀等，由于色香味俱全，味道鮮美，受到人們的喜愛。

11.安陸翰林雞，是湖北孝感安陸市的傳統(tǒng)名菜，此菜是用整只雞腌漬入味蒸至七成熟，然后去骨切塊，上盤拼擺成整雞形，形神兼?zhèn)洌|(zhì)美味佳。

12.麻花桂魚，很早就是應(yīng)城民間喜慶宴席中的一道傳統(tǒng)名菜，成菜味道鮮美，并且營(yíng)養(yǎng)豐富，具有一定食療功效，是貧血、肝病、結(jié)核病、口腔疾病、軟骨病、皮炎、記憶力減退等患者和孕婦、乳母、老年人的佳肴。

13.蒸鱔魚，孝感榔頭當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食，這兒的鱔魚邊殺邊蒸，味道十分鮮活。

14.云夢(mèng)生爆鱔卷，孝感云夢(mèng)位于古楚夢(mèng)澤之畔，盛產(chǎn)魚蝦，關(guān)于此道孝感美食菜，據(jù)說還有一個(gè)關(guān)于黃蛇的古老傳說。鱔魚，也叫黃鱔，長(zhǎng)魚海蛇等，味鮮肉美，刺少肉厚。

15.二河三蒸，孝感特色美食，以清蒸、粉蒸、泡蒸見長(zhǎng)，其蒸法更講究，菜肴更具特色。

16.孝感米酒是湖北省孝感市傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃，孝感米酒白如玉液，清香襲人，甜潤(rùn)爽口，濃而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深長(zhǎng)。

17.孝感龍劍茶，扁平挺直似刀劍，色澤翠綠，干凈勻齊、香氣栗香持久，滋味鮮醇爽口，湯色嫩綠清澈明亮，葉底嫩綠明亮、芽葉成朵。