天然“女人菜”找到了，夏天常食，增白去皺，祛暑清心，治婦科?。?img doc360img-src='http://image109.360doc.com/DownloadImg/2019/07/0621/165403441_1_2019070609044397' alt='QQ圖片20190706094646.png' src='http://image109.360doc.com/DownloadImg/2019/07/0621/165403441_1_2019070609044397' data-load='1' data-view='0'>

絲瓜是一種常見的蔬菜，炎熱的夏天吃上一盤用絲瓜做成的湯菜，既能清熱瀉火，免除苦夏之煩勞，又可去皺祛斑，美白皮膚，特別適合女性朋友食用，真不愧為天然的“女人菜”。

絲瓜作為美容佳品，值得一提，尤其在夏季的時候，皮膚容易受傷害，也容易變黑，而絲瓜中含有防止皮膚老化的B族維生素，以及增白皮膚的維生素C等成分，平時吃些絲瓜能起到保護(hù)皮膚、消除斑塊的作用，從而使皮膚潔白、細(xì)嫩。絲瓜汁更有“美人水”之稱，經(jīng)常用它擦臉，能使皮膚光滑、細(xì)膩，還具有消炎殺菌作用 。

現(xiàn)代研究證實(shí)，絲瓜的果實(shí)內(nèi)含皂甙、絲瓜苦味質(zhì)、多量粘液與瓜氨酸等成分；籽苗中含葫蘆素；絲瓜的汁液含皂甙、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等。這些物質(zhì)成分有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效，是治療婦科疾病的良藥。

需要提醒的是，絲瓜不可生吃，其性寒，體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食，多食對身體不利。另外，絲瓜在烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料，因為絲瓜味道清甜，加醬料會搶味，反而影響香味。

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