日常生活中，每個(gè)人身邊都會有幾位糖友，得病時(shí)間長了，認(rèn)識的糖友慢慢的也就多了。糖友之間交流的話題也很多，比如，今天早晨沒吃飯，血糖沒降反而高了。真是搞不明白。吃了血糖高不吃血糖也是高。

原因很簡單，不吃早餐就會過度消耗體內(nèi)儲存的脂肪與能量，這些脂肪和能量就會轉(zhuǎn)變?yōu)樘欠郑瑫r(shí)體內(nèi)出現(xiàn)胰島素抵抗，身體對胰島素出現(xiàn)了抵抗，糖分就不能得到有效控制，所以血糖就升高了，這個(gè)知識點(diǎn)就不多說了。下面具體說下科學(xué)吃早早餐。

科學(xué)吃早餐很重要：

吃早餐時(shí)間為6點(diǎn)半到8點(diǎn)，吃飯時(shí)間保持20分鐘，盡量在8點(diǎn)10分前吃完早餐。

早餐的好壞對一天的精神狀態(tài)起著決定作用，營養(yǎng)一定要全面。

蛋白質(zhì)類，瘦肉類，蔬菜類，谷物類這四大類中最少要有三類包含在早餐中。

1，牛奶加一點(diǎn)全麥片一杯（不要用脫皮的麥片），全麥面包的素菜包子一個(gè)。

蛋白質(zhì)+蔬菜+少量谷物

2，純豆?jié){一杯，3片生菜包兩小塊燉牛肉，三分之一個(gè)玉米棒

（這個(gè)牛肉燉好后可以分成幾塊牛肉一點(diǎn)湯合在一起放到小的速凍盒子里冷凍到冰箱，吃的時(shí)候微波爐熱一下就可以非常方便）

蛋白質(zhì)+蔬菜+肉類+少量谷物

3，雞蛋一個(gè)，涼拌綠葉蔬菜一份（這個(gè)不限制那種蔬菜只要是青菜類就行）全麥面饅頭半個(gè)。

蛋白質(zhì)+蔬菜+少量谷物

這是我給別的糖友搭配的早餐，不只這三種，糖友還可以自由搭配，文中提到了少量的谷物，不知道大家有沒有注意到。為什么要少量谷物，因?yàn)楣任餇I養(yǎng)價(jià)值高，但含糖量也在蛋白質(zhì)、肉類、蔬菜至上，又是早餐中不可或缺的一部分所以要少量谷物。