當(dāng)然用電飯煲做出來的蛋糕肯定跟用烤箱烤出來的蛋糕不一樣了,用電話保證蛋糕的話要專門的蒸蛋糕粉,這個東西在網(wǎng)上很容易就能買到的,等這個蒸蛋糕粉買來過后,接下來就需要用著4個雞蛋和一個電飯煲,還有少量的水和植物油,就可以做出一份松軟美味的蒸蛋糕了,高先生這么一說,是不是覺得就非常的簡單的整個控制下來,用不了多久。 好了,剛剛在這里就廢話不多說了,接下來高先生就跟大家分享一下,用蒸蛋糕粉蒸出來的蛋糕,究竟是怎么樣的了? 家庭蛋糕 主料:蒸蛋糕粉200g,雞蛋4個 調(diào)料:植物油10毫升 首先我們先將4個雞蛋打著我,一個容器里面,再用打蛋器將雞蛋打至蓬松直到發(fā)白的那種狀態(tài),過后就差不多了,然后再加入植物油繼續(xù)攪打,等職位就叫打賞過后,將蛋糕粉倒入已經(jīng)打好了的雞蛋液當(dāng)中,但是一定要記住,蛋糕粉最好是用篩子給他篩一下,這樣攪拌的時候才能攪拌的更加均勻。 等雞蛋和蒸蛋糕粉,攪拌均勻過后,就得到了現(xiàn)在的蛋糕糊,這個時候我們用刷子網(wǎng),電飯煲里刷上一層植物油,然后再將打好的蛋糕糊倒進(jìn)電飯煲里,用筷子把雞蛋糊表面的大氣泡給它去掉。 最后再放到電飯煲里蒸40~50分鐘即可。 小貼士 1、蒸雞蛋糕的話,由于每一個家庭的電飯煲用的都不一樣,有些電飯煲擁有蒸蛋糕這個功能而有的就沒有,所以說蒸蛋糕的時間,也是根據(jù)自己家的電飯煲隨機(jī)應(yīng)變的。 2、蛋糕粉,記住不要全部一下都倒進(jìn)去,這樣倒進(jìn)去的話容易攪不散,所以說,最好吃塞子將它曬一下,這樣面粉能夠更均勻的,既然你表面這樣就更容易打散 好了,高先生今天跟大家分享了這個懶人蛋糕,大家覺得怎么樣呢?是不是超級簡單?看一遍就會了,所以說,以后就不用再費那么多的精神去外面買蛋糕了,在家里就能輕輕松松做出美味的蒸蛋糕,而且還非常健康,完全不用擔(dān)心,會有什么多余的食品添加劑。 |
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