紅薯是個好東西，紅薯尖、紅薯梗都可以做蔬菜，地下塊莖收獲后則可以加工成各種農(nóng)副產(chǎn)品，紅薯粉、紅薯干等等，深受到人們的歡迎。因此，北方小麥收獲之后，有很大部分的農(nóng)民會選擇種紅薯，市場前景比較廣闊。

關(guān)于種紅薯，很多農(nóng)民習慣翻秧，控制莖葉生長，提高產(chǎn)量。不過近年來，這個問題出現(xiàn)了一些爭議，有一部分專家認為，翻秧不僅不會增加紅薯的產(chǎn)量，反而會導(dǎo)致減產(chǎn)，這下子農(nóng)民都困惑了。紅薯到底能不能翻秧呢？翻秧導(dǎo)致減產(chǎn)，有沒有科學依據(jù)？如何實現(xiàn)紅薯高產(chǎn)？

紅薯高產(chǎn)，除了提蔓或化學控旺外，膨大期需要進行科學的水肥管理，巧施裂縫肥，增施葉面肥，防旱排澇，實現(xiàn)護葉，保根，增薯重的目的。

一、翻蔓改提蔓，產(chǎn)量增一半

1、翻蔓導(dǎo)致紅薯減產(chǎn)

①紅薯翻秧傷害莖葉

莖葉是光合作用的場所，塊根中90%以上的淀粉和糖類，都來自于莖葉的光合作用。因此，莖葉的良好長勢和壽命，是增產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。莖葉大量損傷，光合面積減少，降低了養(yǎng)分制造功能。

②打亂了葉片的均勻分布，降低了光合作用

紅薯的葉片本來就具有趨光性，通過本身的調(diào)節(jié)，上下層均勻有序排列。翻秧會導(dǎo)致葉片翻轉(zhuǎn)，重疊，密集。打亂葉片的分布規(guī)律，使葉片光合面積減少，光合產(chǎn)物減少。

③打亂了植物養(yǎng)分的正常分配

紅薯翻秧會造成養(yǎng)分倒流，分布給莖葉的增多，輸送給塊莖減少，減緩了紅薯膨大的速度。

2、紅薯提蔓可增產(chǎn)

①、提蔓的方法

紅薯提蔓是在八月底前，雨后將紅薯莖蔓輕輕提起，將蔓根切斷后再放回原處，不傷莖葉，不打亂自然分布秩序。

②、提蔓的作用

能抑制莖葉生長，起到暴曬壟土，減少土壤中過多的水分，提高土溫，而且具有較好的增產(chǎn)效果，可以增產(chǎn)15%。

③、提蔓的次數(shù)

莖葉生長不良的不要提蔓，一般提蔓2-3次，不可過多，雨水較多的年份，可以適當增加提蔓的次數(shù)。

注：紅薯控旺可以用化學的方法，結(jié)合葉面施肥，噴控旺劑。

秧蔓長到35厘米左右時，用5%烯效唑可濕性粉劑20-30克＋磷鉀源庫50-100克，兌水30公斤噴施1次。在紅薯封壟前，蔓長50厘米左右時再噴一次，就能有效地控制紅薯旺長。

二、膨大期科學水肥管理，增產(chǎn)又提質(zhì)

1、巧施裂縫肥

紅薯膨大期，土表會出現(xiàn)裂縫，這個時候灌肥，能促進塊根膨大，預(yù)防莖葉早衰，具有顯著的增產(chǎn)效果。

一般在8月下旬，每畝用5公斤硫酸鉀或1公斤磷鉀源庫兌水100公斤，沿著裂縫灌施，壯株催薯、快長穩(wěn)長。葉片有早衰趨勢的田塊可以加入5公斤尿素。

2、增施葉面肥

后期根系的吸收作用明顯減弱，如果前期肥水不足，莖葉容易出現(xiàn)落黃早，早衰的情況。

每畝用磷鉀源庫100克＋鈣源庫30克，兌水30公斤，噴施2-3次，能夠延長和增強葉片的光合作用，促進薯塊肥大。加入鈣肥，能增加紅薯表皮的硬度，有效避免積水條件下紅薯腐爛，同時可以增加紅薯的耐儲存性。脫肥明顯的田塊，可以加入200克尿素，一起噴施。

3、抗旱防澇

“紅薯喜半旱墑”。薯塊膨大盛期，6成濕為宜。如濕度過大，透氣性差，地下薯塊不膨大，出現(xiàn)硬心和腐爛，影響儲藏性；如果久旱無雨，莖葉早衰，影響碳水化合物的形成和積累，薯塊也不膨大。

因此，田間積水不超過24小時；干旱時，如果中午葉片萎焉，下午或第二天早上不恢復(fù)，應(yīng)隔溝淺灌水。

小結(jié)

紅薯翻秧影響產(chǎn)量，建議大家翻秧改提蔓。如果種植面積大，則直接用化學控旺劑，切忌濃度過高，以免造成藥害。出現(xiàn)藥害時，可以噴施葡萄糖水溶液緩解。

除了科學水肥管理，后期還需防治卷葉蛾，在6-8月爆發(fā)，吃光葉片，影響產(chǎn)量。在幼蟲3齡 期前尚未卷葉時， 用2.5% 溴氰菊酯乳油3000倍液或 2.5%功夫乳油 5000倍液進行防治 。