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小時候每年過春節(jié)，晶家里都會炸上一盆丸子過節(jié)吃，外酥里嫩，真的是吃不夠
用料:白蘿卜2根，胡蘿卜3根，面粉500克
做法:將白蘿卜和胡蘿卜削皮備用
白蘿卜和胡蘿卜檫絲，放入盆中
蔥姜切碎放入盆中，加入鹽、五香粉拌勻
分次加入面粉，用手揣成下面形狀備用
熱鍋燒油，用手擠出丸子，油燒到六七十度丸子下鍋，開中火炸至表面微黃出鍋
撈出
喜歡的朋友可以試試哦
來自： 路馨 > 《美食》
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