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來(lái)自: 碧綠的原野 > 《肉菜》
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燉排骨冷水還是熱水?很多人第1步就做錯(cuò)了,難怪排骨又老又柴還有腥味!
很多人第1步就做錯(cuò)了,難怪排骨又老又柴還有腥味!燉排骨冷水還是熱水?解凍后的排骨在冷水中焯水,水中可以放料酒、蔥姜去腥味,水開后...
醬排骨這樣做,不僅肉質(zhì)鮮嫩,醬汁的香味也都充滿了每個(gè)角落,好吃到忍不住舔手指,都怕你吃了會(huì)上癮~#跟...
人生七味:油鹽柴米醬醋茶
人生七味:油、鹽、柴、米、醬、醋、茶。1.柴。柴生火,賣火柴的小女孩擦亮火柴??吹降氖窍M鸩駵缌讼M⒘?。愛情,有時(shí)候也是需...
如何使鹵鴨子肉質(zhì)干爽?
如何使鹵鴨子肉質(zhì)干爽?感謝邀請(qǐng):怎么使鹵鴨子的肉質(zhì)干爽俗稱肉質(zhì)柴,很多朋友會(huì)以為怎么做,而不是回答的重點(diǎn)使鴨肉干爽柴勁,樓主不...
四川某酒店秘制板鴨大揭秘可家用可創(chuàng)業(yè)
2、板栗肉洗干凈后將高湯、鹽同時(shí)放入鍋中煮出香味后?;穑?、將鍋內(nèi)放入蔥油、雞油、開火加熱至油溫升至四成熱后,下入鴨塊,中小火一...
鯽魚燒的不好吃?試試此做法,醬香味美軟爛入味,再也不怕魚刺多
試試此做法,醬香味美軟爛入味,再也不怕魚刺多.大家如果覺得自己燒的鯽魚不好吃,不妨試試今天小編給大伙推薦的新做法,特點(diǎn)是口味醬香...
他做的米粉肉,不放油不放鹽,吃上一口滿滿的醬香味道
他做的米粉肉,不放油不放鹽,吃上一口滿滿的醬香味道。
香辣酥排
香辣酥排。1.把豬排骨斬成長(zhǎng)節(jié),用鹽、料酒、姜蔥、排骨醬、叉燒醬和海鮮醬腌漬入味,再入籠用旺火蒸熟,接著取出來(lái)下入燒至六成熱的油...
排骨這樣做,外酥內(nèi)嫩又入味,不啃兩斤是停不下來(lái)的
排骨這樣做,外酥內(nèi)嫩又入味,不啃兩斤是停不下來(lái)的。今天特別奉獻(xiàn)一個(gè)脆皮排骨的做法,基本上和炸雞腿是一樣的,但是很多小伙伴做出來(lái)...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容