小的時候經(jīng)常在奶奶家，每天早上，奶奶就會沖一碗開水雞蛋，然后喝掉，有時候會看到奶奶放上幾滴香油，有時候會放上一點白糖。

奶奶也想讓我喝過，但是由于雞蛋太香，實在喝不下，所以也從來沒有嘗試過。

小的時候，只以為開水沖雞蛋，是作為早餐來吃的，后來才知道，喝開水沖雞蛋能起到一定的養(yǎng)生功效。喝開水沖雞蛋有什么用？堅持一段時間后，你可能會有3個變化！

吃早飯時，喝一碗開水沖雞蛋，你可能會慢慢感受到這3個變化

第一個變化：視力提高了

家長經(jīng)常會讓孩子吃雞蛋，不僅是因為雞蛋具有很好的補腦功效，而且雞蛋中所含有的葉黃素和玉米黃素能有效保護視網(wǎng)膜，有助于提高視力，所以對于青少年兒童或老人來說，都建議早上吃雞蛋。

是有很多人不愿意吃水煮雞蛋，覺得太噎人了，尤其是不愿意吃蛋黃，這時你不妨用開水沖雞蛋，放上一點白糖，味道又鮮美又能補充，營養(yǎng)一舉多得。

第二個變化：排毒養(yǎng)肝

都知道雞蛋是營養(yǎng)非常豐富的一種食物，建議每天吃1~2個雞蛋，會更有助于健康。

你知道嗎？每天堅持吃雞蛋，還有助于排毒養(yǎng)肝，尤其是有助于修復(fù)肝功能，排除肝臟，代謝不掉的一些毒素，能減輕肝臟負擔(dān)。

第三個變化：補腦養(yǎng)腦

雞蛋中不僅含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，而且含有卵磷脂、膽堿等營養(yǎng)物質(zhì)，具有很好的補腦養(yǎng)老功效，其實上文中已經(jīng)有所提及了，堅持每天吃雞蛋有助于提高記憶力，能有效減緩記憶力衰退，所以老人和孩子都建議吃。

你喝過開水沖雞蛋嗎？對此問題，你是否還有其他疑問，可以在下方評論區(qū)留言，也希望大家能夠關(guān)注，小編每天會給大家分享一些語文知識。