開學孩子早餐就做它，一卷一煎5分鐘做好，每一口都爆漿，很補鈣

吐司是一種西式面包，西式面包在19世紀時傳入中國，而制作面包的基本方法——發(fā)酵法可是我們的老祖宗早就會的，所以對于面包的吃法，我們國人也是很在行的。目前，很多家庭的早餐里都少不了吐司面包，不過光吃一兩片面包，不僅吃不飽，而且營養(yǎng)也達不到要求，今天我教大家一種吐司的新吃法。準備幾樣簡單的食材，一卷一煎，5分鐘就能做一頓營養(yǎng)美味的早餐，孩子吃得好，上學不遲到。需要的食材隨手都能買到，火腿腸、雞蛋、芝士片，讓吐司片的營養(yǎng)翻倍，做好后樣子比吐司片好看，味道也好吃，營養(yǎng)非常全面，滿足孩子一上午的營養(yǎng)需求，讓孩子充滿活力。

這種吐司的新吃法做起來非常簡單，對于經(jīng)常給孩子做早餐的媽媽們來說，基本上是一看就會。甚至是你沒做過飯，也能做出來。需要的廚具也很簡單，電餅鐺或平底鍋都行，不需要烤箱，5分鐘就能給孩子做出一頓美味的早餐，每一口都爆漿，因為融化的芝士會流入口中，香甜可口。我每次做這個，一上桌孩子都主動搶著吃，一口氣能連吃3個，孩子吃得好，媽媽最開心。開學了，是時候給孩子準備一頓好吃又營養(yǎng)的早餐了，快跟我來學學怎么做吧。

————【火腿芝士吐司卷】————

【食材】

吐司面包、芝士片、火腿腸、雞蛋。

【做法】

第一步、準備好需要的食材，雞蛋磕入碗中，用筷子攪散，火腿腸撕掉包裝皮，都放在盤中備用。

第二步、拿出吐司片，用刀切掉四條邊，放在面板上用搟面杖搟成薄片。

第三步、放一片芝士片，再放一根火腿腸?；鹜饶c的長度要比吐司片長，可以用到切短，和吐司片一樣長。

第四步、在吐司的邊上刷一層雞蛋液，從一頭把火腿腸和芝士片卷起來，然后將吐司卷放進蛋液里，裹滿蛋液。

第五步、電餅鐺刷上一層油，提前預熱，將卷好的吐司卷放進鍋里，當?shù)撞考逯廖ⅫS且定型后，翻個面繼續(xù)煎，煎至兩面金黃，芝士融化后就可以出鍋了。

做這道【火腿芝士吐司卷】，整個過程最多5分鐘，因為所有的食材都是現(xiàn)成的，不需要再加工，一卷一煎就行了，不用起早，香甜美味，每一口都爆漿，孩子超愛吃，媽媽很放心。開學后就給孩子做這早餐，一卷一煎5分鐘做好。

————【美食小貼士】————

①卷的時候要刷一層雞蛋液，靠雞蛋液將吐司黏住，要卷的緊一些，不然很容易開。

②沒有電餅鐺的，可以用平底鍋，也要刷一層油，一定要用小火，不然很容易煎糊。

————【美食小知識】————

雞蛋富含蛋白質(zhì)和氨基酸，火腿腸也含有大量的肉類，奶酪是牛奶經(jīng)過濃縮、發(fā)酵制成的奶制品，保留了其中營養(yǎng)極高的精華，被稱為是奶制品中的“黃金”，營養(yǎng)吸收率可以高達98%，奶酪是含鈣最多的奶制品，并且這些鈣很容易吸收，所以多吃奶酪可以給孩子補鈣，個子長得高。同時，奶酪富含乳酸菌，可以促進代謝，增強活力，保護眼睛健康并保護肌膚健美。所以，開學后孩子的早餐就做它。