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      便秘最怕這菜，隔三差五吃，早上準(zhǔn)時上廁所，排出宿便一身輕！
      
                    
                    
                    
                    
      
                         昵稱13772122
                        
                        
                        2020-02-28
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      春天寧愿少吃肉，也要吃這菜，提高免疫力，孩子春天少生?。〗裉旖o大家分享一道“韭菜炒豆腐”的做法，這是一道簡單快捷又好吃的家常菜，到了春天時節(jié)，很多人都喜歡吃這道菜。顧名思義，這道韭菜炒豆腐的主要食材以韭菜和豆腐為主，可謂簡單之極。韭菜隨著春天的到來，氣溫的升高而開始生長，因此在民間很多人都喜歡把韭菜稱為“春天第一菜”。韭菜不但美味下飯，而且常吃可以舒緩?fù)c利胃，提高身體免疫力?？梢娝拿M并不是空穴來風(fēng)，具有重大的實際作用。正因為如此，韭菜最近一不小心還上了熱搜榜，網(wǎng)友對這件事的回應(yīng)也頗具深意，說便秘最怕這菜，春天多吃少生?。?/a>
      每年到了春天，韭菜就會成為家家戶戶餐桌上常吃的蔬菜之一。在我們關(guān)中地區(qū)，韭菜的食用率應(yīng)該很高，高居榜首。人們不僅喜歡用她搭配粉條、雞蛋、蝦米、大肉等食材包包子、包餃子吃，也喜歡用它來拌面，做韭菜雞蛋餅等等美食。韭菜不但可以熱炒，也可以把它熱熗涼拌，味道出奇的好吃。韭菜里特殊的香味深受人們喜歡，無論什么面食，只要加一些韭菜拌食，味道就能提升好幾倍。韭菜細(xì)嫩美味，經(jīng)常食用會感到腸胃舒坦，身體輕松，這可能是人民喜歡食用韭菜最主要的原因，尤其對大多數(shù)女性或者便秘者而言，韭菜更是一種克制便秘的蔬菜，便秘最怕這菜，隔三差五吃，早上準(zhǔn)時上廁所，排出宿便一身輕。
      韭菜炒豆腐是日常最普通的下飯菜，韭菜不但營養(yǎng)價值很高，而且是我們一年四季生活里都要吃到的蔬菜。隔三差五吃韭菜，能促進身體血液循環(huán)，疏利關(guān)節(jié)，靈活筋骨。韭菜中含有大量維生素Ａ，經(jīng)常食用有護膚、益目、潤肺的奇特功效。男女常吃可以達到皮膚滑潤柔韌，眼明有神的效果。對于容易傷風(fēng)感冒、寒喘痰咳等身體虛弱的人來說，要常吃韭菜。韭菜性情隨和，有百搭特長，不管怎么做，搭配什么樣的菜，都非常好吃美味。豆腐里含大量鐵、鈣、鋅、和鎂，豆腐價格也很便宜，兩塊錢都能買一大塊兒豆腐。韭菜味道，配上豆腐是一道清新鮮美又下飯的小菜，搭配在一起是絕配。現(xiàn)在我把這道“韭菜炒豆腐”的美味分享給大家，喜歡的朋友可以照著菜譜做起來。
      【韭菜炒豆腐】
      食材：豆腐1塊、韭菜1小把、雞蛋1個、小米椒2根、蒜5粒、少許鹽、半勺生抽、半勺蠔油、少許雞精、少許胡椒粉、少量清水。
      做法：
      1、需要的食材準(zhǔn)備好。
      2、韭菜清洗干凈，韭菜切成長段。
      3、把豆腐沖洗后切成小方丁，雞蛋磕入碗中打散。
      4、燒適量水，加半勺鹽，把豆腐塊放入水中 ，等水煮開后，把豆腐焯燙1分鐘左右撈起備用。
      5、小米椒洗凈切圈，蒜粒切片，準(zhǔn)備調(diào)料汁，少許鹽，半勺生抽，半勺蠔油，少許雞精，少許胡椒粉，少量清水?dāng)嚢杈鶆颉?/a>
      6、鍋中放適量油燒熱，倒入焯過水的豆腐塊，淋入雞蛋液，晃動鍋子讓雞蛋液裹上豆腐，煎至金黃盛出。
      7、重起油鍋，鍋里倒入適量的油開火燒熱，把小紅椒和蒜片倒進去爆香。
      8、把煎好的豆腐塊倒進去翻炒，倒入調(diào)好的料汁。
      9、燉煮豆腐入味，料汁收干，加入韭菜段和豆腐混合翻炒，把韭菜炒軟即可。
      10、一份鮮香美味的韭菜炒豆腐就做好了，好吃又營養(yǎng)，大人小孩都愛吃，清香無比，特別下飯。
      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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