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來自: 阿鐸1 > 《美食》
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【每日一道順德菜】蜆肉生菜包
【每日一道順德菜】蜆肉生菜包。材料:生菜葉數(shù)片、蜆肉、蕎菜、蔥、姜、米粉和臘肉粒100克。蕎菜粒、蔥粒、姜粒加少許陳皮粒起鍋,加入...
吃蕎菜的最佳時節(jié)來啦!用蕎菜做兩道順德地道美味!
用蕎菜做兩道順德地道美味!吃蕎菜的最佳時節(jié)來啦!餐桌上只要一出現(xiàn)味道濃郁的蕎菜。清明前夕的蕎菜是。蕎菜為大家?guī)?。兩道順德?jīng)典...
藏在順德水鄉(xiāng)的花園私房菜館,野生河蝦、蒸黃沙蜆樣樣出眾
藏在順德水鄉(xiāng)的花園私房菜館,野生河蝦、蒸黃沙蜆樣樣出眾。這間店就在杏壇龍?zhí)洞謇锩?,一間由舊居民房改建而成的花園私房菜;龍夫花園...
生菜會
在順德,時時處處,你都不難看到生菜的影子:正月初一,祭神貢品中,煮幾道齋菜,有生菜;順德民間有諺:“正月生菜會,五月龍母誕。”農(nóng)歷正月二十六,請到容桂的觀音堂來,或者是龍江紫云閣、龍山金...
去粵菜館點(diǎn)完菜,大廚哭了,二廚跪了,配菜瘋了
去粵菜館點(diǎn)完菜,大廚哭了,二廚跪了,配菜瘋了。煎釀鯪魚。鯪魚出了廣東后并不算常見食材,但在廣東當(dāng)?shù)氐淖龇▍s異彩紛呈:鯪魚蓉制成...
南沙“十二道順德菜”
南沙“十二道順德菜”“十二道順德菜”是位于番禺南沙開發(fā)區(qū)海傍路20號的一個餐廳的名稱,從外表上看算不上華麗,它的特色在于菜牌上就...
順德人“生財”有道,原來吃這個?
順德人的意頭菜之——生菜。順德人喜歡吃生菜其中有一個原因,那就是“生菜”諧音“生財”,寓意“生財有道”,“財源滾滾”。兩種食材結(jié)...
七月寧愿不吃肉,也要吃這菜,女人常吃甩贅肉,越吃越苗條
七月寧愿不吃肉,也要吃這菜,女人常吃甩贅肉,越吃越苗條。生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜。...
廣州獨(dú)具特色的桑葉宴叫人驚艷
廣州獨(dú)具特色的桑葉宴叫人驚艷廣州獨(dú)具特色的桑葉宴叫人驚艷 食在廣州mp 03-24 12:45 大。沙律醬桑葉蝦。推薦:桑葉生菜包、桑葉海參...
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