花椒雞

空杯如海 2021-01-23

展開(kāi)全文

1.草果、八畄、花椒、生姜、鹽一起用水煮，入味后斷火放涼。2.水煮開(kāi)放入雞，雞煮斷血水后用十人筷戳洞放冷。3.將煮好的雞放入煮好的調(diào)斷水中漫泡半小時(shí)，待調(diào)斷入味后，再用微火煮20分鐘，煮熟后手撕碎放入盤(pán)中。4.香菜，蔥花切碎，放花椒粉、糊辣椒面、水淹萊切碎一同拌均適量放鹽，將拌好的調(diào)料與雞一起拌均裝盤(pán)。

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來(lái)自：空杯如海 > 《旅游，飲食》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)