發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊(cè)
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
來(lái)自: mxjxm > 《廚藝》
0條評(píng)論
發(fā)表
請(qǐng)遵守用戶 評(píng)論公約
口齒留香的五香鹵牛肉
口齒留香的五香鹵牛肉。④鍋中清水,下入牛肉焯水,溢出血水和浮沫后,將牛肉取出用溫水沖洗干凈。⑤砂鍋加清水八分滿,放入鹵料包、蔥...
鹵醬菜-1
鹵醬菜-1鹵醬菜大全,各種鹵菜/醬菜的做法 共495道菜譜,當(dāng)前在第2頁(yè)。
分享一個(gè)牛肉鹵水小配方,特別適合鹵牛腱子肉
分享一個(gè)牛肉鹵水小配方,特別適合鹵牛腱子肉。牛肉鹵水。八角100克 桂皮50克 花椒50克 香葉10克 砂仁25克 豆蔻25克 草蔻25克 肉蔻25克 ...
35年老鹵大師解密,用這個(gè)配方鹵牛肉才更香,絕對(duì)值得你收藏……
35年老鹵大師解密,用這個(gè)配方鹵牛肉才更香,絕對(duì)值得你收藏……鹵牛肉實(shí)用鹵水:鹵水用的時(shí)間越長(zhǎng),鹵出來(lái)的味就越醇。鹵牛肉的過程是...
菜譜推薦:萬(wàn)能鹵水鹵牛肉
菜譜推薦:萬(wàn)能鹵水鹵牛肉說在前面的話:今天,我要介紹的是我家傳的鹵水配方,鹵水做好后可以用在很多方面,譬如用來(lái)鹵肉、鹵蛋、鹵豆...
自制五香鹵牛肉----超詳細(xì)圖解
自制五香鹵牛肉----超詳細(xì)圖解。1.牛肉切大塊,大概是10x10cm見方的,牛肉縮水比較大嘛。2.分好塊的牛肉放進(jìn)水里浸泡,把血水泡出來(lái),牛肉鹵出來(lái)味道才正。9.把牛肉夾出來(lái)瀝干鹵水,就可以切片開吃啰。...
熟牛肉怎樣鹵和腌制?
熟牛肉怎樣鹵和腌制?采購(gòu)回來(lái)四五成熟的牛肉可氽水之后,放入鹵水中浸泡一段時(shí)間,利用它的滲透力可以使原料的肌纖維組織色澤紅潤(rùn),上...
【美食】| 一斤生牛肉能鹵出多少斤熟牛肉?說出來(lái)你都不敢相信
【美食】| 一斤生牛肉能鹵出多少斤熟牛肉?說出來(lái)你都不敢相信。首先,我們來(lái)看看鹵牛肉是怎么制作的,一般情況下,鹵牛肉都是要將新鮮牛...
麻辣鹵水《配方》
麻辣鹵水《配方》麻辣鹵牛肉。香料: 小茴香10克 肉桂10克 甘草10克 香葉10克 草扣10克。山奈10克 八角20克 砂仁10克 當(dāng)歸15克 花椒50克...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容