披薩餅胚 1張，圣女果 適量，馬蘇里拉奶酪 120g，牛肉 100g，蘆筍 兩根。

番茄醬 適量，羅勒 適量，黑胡椒 適量。

油 少許，鹽 適量，生抽 適量，白糖 適量，料酒 適量。

牛肉加適量的食鹽、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓均勻，腌制半小時(shí)。

將生抽、番茄醬、白糖混合均勻，調(diào)制成一碗醬汁。

圣女果對(duì)半切開(kāi)。

蘆筍斜切成薄片。

披薩盤(pán)底刷一層油，放入披薩餅皮，在餅皮上均勻地刷上一層醬汁。

取一半馬蘇里拉奶酪，均勻的鋪滿(mǎn)披薩餅皮。

將對(duì)半切開(kāi)的圣女果底朝下沿著餅胚放置一圈。

將腌制好的牛肉放入。

刷上一層醬汁。

將蘆筍放在牛肉上。

均勻的撒上一層羅勒，增添披薩的香味。

PS：沒(méi)有的就撒些胡椒粉、孜然粉什么的，看你喜歡啦。

再刷上一層醬汁。

將剩下的一半馬蘇均勻的鋪放在餅胚的最表面，完全蓋住所有食材。再撒上些許黑胡椒。

PS:想要披薩有好的口感，就多撒一些馬蘇吧，當(dāng)然卡路里也是很高的。

烤箱200℃提前預(yù)熱5分鐘，將披薩放入烤箱中層上下火烤25分鐘。

烤好的披薩取出。香噴噴的好有食欲。

圣女果烤過(guò)后其酸甜的果汁融入披薩餅中，和牛肉、蘆筍完美契合，太美味了。

來(lái)，吃披薩啦！拉絲真美！

1、披薩餅胚的具體做法可以參考我上個(gè)菜譜——奶香披薩胚。
2、披薩盤(pán)底刷上一層食用油，這樣在取披薩塊的時(shí)候比較容易取出，不容易粘底。
3、披薩餅皮邊緣也可以刷上一層雞蛋液，這樣烤出來(lái)的披薩又香又嫩。根據(jù)個(gè)人喜好即可。
4、披薩面上可以多撒一些奶酪絲，不僅味道好，還有拉絲的感覺(jué)，想要披薩有好的口感，就多撒一些吧，當(dāng)然卡路里也是很高的。
5、羅勒主要是為了給披薩增加香味，可以不用或換成別的香料，根據(jù)個(gè)人喜好選用。
6、放在披薩上的食材可以都腌制一會(huì)，這樣烤起來(lái)味道比較好，因?yàn)楹笃跊](méi)有再添加增加咸味的調(diào)味，也可以選擇炒熟以后放入餅皮上入烤箱烤。
7、各種食材的選用和擺放順序可以根據(jù)個(gè)人喜好即可。

8、披薩制作過(guò)程換湯不換藥，大家根據(jù)個(gè)人喜歡可以做出很多口味。

① 豬肉時(shí)蔬披薩

② 田園風(fēng)情披薩

BGM ☆ Pajaro Sunrise - Romeo's Tune

圖片 ☆ 呵呵筍、百度圖片

周一晚安曲 ☆  好妹妹樂(lè)隊(duì) - 小小夜曲

周二晚安曲 ☆  屋頂月光 - ? ??(兩個(gè)人）

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