自從入秋后，這天氣是越來(lái)越冷了，人們吃得也是越來(lái)越好了，雞，鴨，魚，肉是可勁地吃，尤其是那排骨更是不少買，為的就是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，讓自己的身體更加的強(qiáng)壯少生病，排骨好吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還高，是家有老人和小孩的首選！

我們?cè)谫I排骨的時(shí)候，都會(huì)猶豫一下不知道是買肉多的好，還是肉少的好，肉多是好吃，但是肉少排骨又很大，這就很糾結(jié)了，排骨要買肉多的還是肉少的？肉鋪老板：多數(shù)人都不懂，難怪會(huì)上當(dāng)！

肉鋪老板說(shuō)這肉多的看著是合適，但排骨最精華的地方不是它的肉，而是它的骨頭，骨頭里面的骨髓才是最有營(yíng)養(yǎng)的，所以肉要是太多就不合適了，這就變成花高價(jià)買肉了！

我們?cè)谫I排骨的時(shí)候還要仔細(xì)的挑選一番，這樣才能買到好的排骨，首先我們要看排骨的顏色，新鮮的排骨顏色都是鮮紅色的，不能選太紅或者太白的，這樣的排骨都是不好的。

其次我們要聞一下排骨的味道，新鮮的排骨都會(huì)帶有一點(diǎn)的腥氣，要是有臭氣或者是異味的排骨不要買，這樣的排骨都不好了，已經(jīng)變質(zhì)了。

最后我們要按壓一下排骨，要是排骨上的肉能迅速地恢復(fù)原狀，且略顯濕潤(rùn)不粘手，這樣的排骨就是新鮮的排骨，要是摸著有粘手的感覺(jué)，這排骨就不新鮮了，不知道是被放置了多久的。

現(xiàn)在大家都知道該怎么正確的挑選排骨了吧，對(duì)此有什么不同的看法，把你們的觀點(diǎn)發(fā)在評(píng)論區(qū)，大家一起討論一下吧！