海帶鴨子湯

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鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

• 1小時

• 家常味

• 中級

• 熱菜

• 煮

• 家常菜

做法 將做法保存到手機

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  1/15 準(zhǔn)備鴨子

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  2/15 海帶提前泡發(fā)

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  3/15 鴨子洗干凈剁塊

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  4/15 海帶切成條

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  5/15 生姜切片

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  6/15 鍋中放入半鍋水放入鴨塊，料酒煮開

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  7/15 撈出洗干凈備用

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  8/15 砂鍋放入水放入姜片煮開

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  9/15 把鴨子放進去放入白酒煮開

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  10/15 把海帶放入放入醋煮開文火煲一個半小時

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  11/15 枸杞子泡開

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  12/15 一個半小時后放入胡椒粉

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  13/15 放入枸杞子

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  14/15 放入鹽攪拌均勻即可

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  15/15 成品圖

作者: 在幸福的路上