而如果在吃山楂的時(shí)候，加點(diǎn)“小料”，會(huì)事半功倍

1、羅漢果：先準(zhǔn)備半個(gè)羅漢果，15g山楂（煎炒至表面焦黃放涼備用），后倒入1.5l水泡15分鐘，大火煮開后用小火煮15分鐘，即可飲用，可起到消積生津、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便的作用。

2、菊花：山楂10g、干菊花2.5g，洗凈后，加適量水，等水開后放入山楂，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火約10分鐘，再將菊花放進(jìn)去，燒開即可倒出飲用，可起到強(qiáng)健脾胃、平肝疏肝、降壓的作用。

3、陳皮：山楂15~30g，茯苓15g、陳皮、法半夏各12g，白芍10g，木香、甘草各6g，洗凈后一共倒入鍋中加適量水煎煮，煮開后即可飲用，可起到健脾和胃、消積導(dǎo)滯的作用。

4、枸杞：枸杞、山楂（去核）、玫瑰各10g，紅棗3粒，洗凈后浸泡15分鐘，加入適量水，大火煮開后用小火煮15分鐘即可飲用，可起到養(yǎng)血安神、消食健脾、疏肝解郁的作用。

總之，山楂泡水，對(duì)身體有一定的好處，喜歡吃山楂的朋友，可是有福了。

山楂雖有不少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但也不是人人能吃

山楂雖好，但食用時(shí)，需要注意的事項(xiàng)還是不少的，尤其是它不適合每個(gè)人，有的人誤食山楂，可能傷及身體。

比如胃炎、胃潰瘍、食管炎、反流性胃炎等有腸胃疾病的患者，如果吃山楂這種有促進(jìn)胃酸分泌作用的食物，只會(huì)加重病癥；孕婦也要盡量避免山楂，因?yàn)樗?dāng)中的某些成分，會(huì)加強(qiáng)子宮的收縮，可能引起早產(chǎn)或流產(chǎn)。

老人、兒童也要盡量避免吃太多山楂，兒童脾胃功能還沒完全發(fā)育好，而老人脾胃功能比較弱，此時(shí)大量食用山楂這種含豐富果酸的食物，會(huì)耗傷胃氣，降低消化能力，引起消化不良等不適。

另外，食用山楂時(shí)，還需要注意以下2點(diǎn)：一是一次不宜吃太多，它當(dāng)中含有發(fā)酸糖類，可腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)，引起齲齒；

二是不能空腹吃，因?yàn)樗?dāng)中含有豐富的果酸、山楂酸等物質(zhì)，可促進(jìn)胃酸猛增，刺激胃粘膜，使胃脹滿、泛酸，導(dǎo)致胃部不適。