蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員在" BMC Public Health "期刊上發(fā)表了一篇題為" Association of daily sitting time and coffee consumption with the risk of all-cause and cardiovascular disease mortality among US adults "的研究論文。

該研究顯示，每天喝咖啡，或降低久坐增加的死亡風(fēng)險(xiǎn)。與每天久坐低于4小時(shí)相比，每天久坐超過8小時(shí)的人死亡風(fēng)險(xiǎn)增加46%，心血管死亡風(fēng)險(xiǎn)增加79%。與不喝咖啡的人相比，咖啡攝入量最高的人死亡風(fēng)險(xiǎn)降低33%，心血管死亡風(fēng)險(xiǎn)降低54%。

聯(lián)合久坐與咖啡分析發(fā)現(xiàn)，與每天久坐低于6小時(shí)且喝咖啡的人相比，久坐超過6小時(shí)不喝咖啡的人，死亡風(fēng)險(xiǎn)增加58%。久坐與死亡率增加之間的關(guān)聯(lián)，只存在于不喝咖啡的人中，而在喝咖啡的人中則沒有觀察到。

在這項(xiàng)研究中，研究人員分析了美國國家健康和營養(yǎng)檢查調(diào)查隊(duì)列（NHANES）中10639名參與者，通過飲食問卷收集了參與者的咖啡攝入量，參與者自我報(bào)告了每天久坐時(shí)間，分析了久坐時(shí)間和咖啡攝入量與全因死亡率和心血管疾病死亡率之間的聯(lián)系。

久坐時(shí)間分為：0-4小時(shí)、4-6小時(shí)、6-8小時(shí)、超過8小時(shí)，咖啡攝入量包括：不喝、0.23-326克/天、326-540克/天。

在所有參與者中，48%的人每天久坐時(shí)間超過6小時(shí)，23%的人每天久坐時(shí)間超過6小時(shí)且不喝咖啡。

在長達(dá)13年的隨訪期間，共記錄了945人死亡，其中284人死于心血管疾病。

研究發(fā)現(xiàn)，與每天久坐低于4小時(shí)相比，每天久坐超過8小時(shí)的人死亡風(fēng)險(xiǎn)增加46%，心血管死亡風(fēng)險(xiǎn)增加79%。與不喝咖啡的人相比，咖啡攝入量最高的人死亡風(fēng)險(xiǎn)降低33%，心血管死亡風(fēng)險(xiǎn)降低54%。

久坐、咖啡與死亡的獨(dú)立關(guān)系

聯(lián)合久坐與咖啡分析發(fā)現(xiàn)，與每天久坐低于6小時(shí)且喝咖啡的人相比，久坐超過6小時(shí)不喝咖啡的人，死亡風(fēng)險(xiǎn)增加58%。

心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)與之類似，與每天久坐低于6小時(shí)且喝咖啡的人相比，久坐超過6小時(shí)不喝咖啡的人，心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)增加110%。

久坐和咖啡攝入量聯(lián)合分析

值得注意的是，久坐與死亡率增加之間的關(guān)聯(lián)，只存在于不喝咖啡的人中，而在喝咖啡的人中則沒有觀察到。對(duì)于不喝咖啡的人來說，久坐時(shí)間與全因死亡率升高相關(guān)，而對(duì)于咖啡攝入量最高的人來說，久坐時(shí)間與全因死亡率無關(guān)。

此外，研究人員還分析了不同年齡段，對(duì)于年齡超過65歲、久坐超過8小時(shí)的人群，全因死亡風(fēng)險(xiǎn)要高得多，增加69%。

綜上，結(jié)果表明，喝咖啡或能降低一天久坐的危害，久坐行為與較高的全因死亡率和心血管疾病死亡率獨(dú)立相關(guān)，相比之下，咖啡與較低的全因死亡率和心血管疾病死亡率獨(dú)立相關(guān)。聯(lián)合分析表明，久坐與死亡率增加之間的關(guān)聯(lián)，只存在于不喝咖啡的人中。