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豬肉腥味最怕“它”，燉煮豬肉加1勺，出鍋軟爛無腥味，香噴噴
鹵菜有約：秋后蘿卜賽人參, 蘿卜這樣燉煮營養(yǎng)全部釋放, 湯汁濃郁, 味道鮮美
炸扣肉，直接油炸是大錯，牢記4個技巧，金黃紅潤，布滿了虎皮泡
豬肉腥味最怕“它”，燉煮豬肉加1勺，出鍋軟爛無腥味，越燉越香
一周連做5次，只怪這碗太好吃！肉香量足不膩口，少油健康還省事，隨手燜就出鍋~
幾種五花肉的做法，過年家宴絕對是硬菜！
做了20多年紅燒肉，才知道正確做法，少了這一步，肉膩不香有腥味
原創(chuàng) 這香料和豬肉“不對付”，燉紅燒肉時別放，否則肉柴發(fā)黑，腥味大
做了20多年廚師的人透露, 做紅燒肉, 少了這一步, 肉膩不香有腥味
原來炸扣肉起泡有訣竅，只要記住這5點(diǎn)，顏色金黃，起泡出虎皮
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做紅燒肉時，不要亂放香料，記住這一點(diǎn)，肉香濃郁入口即化
做紅燒肉時，牢記這3個技巧，保證肥而不膩沒腥味
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