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“不管怎么做排骨,切記萬萬不可先焯水,牢記2步,鮮嫩好吃還不腥” 的更多相關(guān)文章
反復(fù)強(qiáng)調(diào),燉排骨萬萬不可先焯水,謹(jǐn)記這2步,排骨滑嫩沒腥味
買排骨時,聰明人從來不選這3種,現(xiàn)在知道還不晚!
燉排骨直接焯水?是不對的,牢記這2步,口感鮮嫩,沒腥味
海帶萬萬不能直接用水泡,10人做9人錯,難怪口感很硬,腥味重
排骨不論怎么做,都“別先焯水”,記住這2點,排骨鮮嫩無腥味!
燉排骨時,萬萬不可直接下鍋焯水,牢記這個技巧,排骨更好吃無腥味
排骨萬萬不能直接焯水!多加“最重要”一步,出鍋肉質(zhì)鮮美無腥味
給排骨焯水, 為何排骨反倒變得又腥又柴? 才知道, 原來是用錯了水
反復(fù)提醒:燉排骨湯,萬萬不能先焯水,牢記1點,排骨軟嫩無腥味
不管燉啥肉,萬萬不要直接焯水,少了“這一步”,難怪肉柴很難吃
做豆腐皮時,萬萬不要焯水,多加這1步,豆腐皮更勁道,還沒腥味
排骨一炒就老,只因你還在傻焯水,方法錯誤!難怪肉柴有腥味!
排骨不管怎么做,都不要先焯水,這個順序弄反了,等于浪費(fèi)!
煮雞蛋時, 萬萬不可直接扔鍋里煮, 多加“1步”, 口感嫩滑易剝殼
從業(yè)40年大廚交代: 要想排骨鮮嫩無腥味, 萬萬不可直接焯水
排骨焯水后為啥又腥又柴?看大廚操作才清楚,原來是用錯水了
洗豬肚,加鹽洗就錯了!加這2樣,8分鐘洗凈,豬肚不腥不燥味更鮮|豬肚湯|面粉|焯水
炒豬肚時,第一步就“焯水”?方法不對,難怪又老又硬不入味
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排骨最“忌諱”先焯水,記住2步,不管怎么吃都鮮嫩無腥味!
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排骨不管怎么吃,切記不要先焯水,多做“2步”,鮮嫩無腥味!
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