咖喱土豆雞飯:普通人家極其誘惑的花樣米飯 今天上的是米飯,我們每天都在吃米飯,白白的米飯是不是引不起你的食欲了呢?那么,今天跟隨飛雪看看飛雪家獨(dú)特的米飯吧。 咖喱土豆雞飯 原料: 雞肉500克、洋蔥150克、胡蘿卜80克、土豆200克。 調(diào)料: 百夢(mèng)多咖喱一塊100克。 做法: 1、雞肉洗凈后切成小塊,鍋中放水,水開(kāi)后,放雞肉焯一下備用; 2、鍋中放油,油熱后,倒入洋蔥塊; 3、翻炒后,倒入雞塊; 4、再倒入土豆和胡蘿卜塊; 5、翻炒均勻,倒入適量的水; 6、煮10分鐘后,倒入咖喱塊; 7、煮至想要的濃稠感覺(jué)即可; 8、配上白白的米飯真是香哦。 飛雪有話說(shuō): 1、雞肉之前已經(jīng)焯過(guò),所以再煮的時(shí)間大概10多分鐘就可以了??诟袝?huì)很嫩。 2、沒(méi)有放蔥,放了洋蔥會(huì)更香的。 |
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