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      自制桃酥(無溴粉)

       美蓮 2010-09-17

      自制桃酥(無溴粉)

       

       

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      材料:
      低筋面粉250克、糖65克、色拉油85克、雞蛋1個(gè)、核桃仁碎若干、泡打粉1/2小勺、小蘇打1/4小勺

      過程:
      1、雞蛋打勻。
      2、放入油、糖,與雞蛋一起攪拌均勻。
      3、低粉、泡打粉、小蘇打、核桃仁碎加入其中混合,揉成面團(tuán)。

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      3、分成大小一致的面團(tuán),壓扁,放入鋪好烤紙的烤盤,在表面刷一層蛋液。

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      4、180度烤箱預(yù)熱,18分鐘。

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