原料：家樂濃湯寶1塊（豬骨味），豆泡10個，肉餡100克，粉絲1小捆。生抽1/2湯匙，鹽少許。

做法：

1.肉餡最好選用純瘦肉的肉餡，豆泡選擇周正的為佳。

2.如果口重，可以在肉餡中調(diào)入少許鹽，用生抽調(diào)勻。

3.把豆泡意面用刀子扎一個口，或者用筷子扎一個洞。塞入拌好的肉餡。

4.鍋中加入3碗水約750ml，水燒沸后，放入一塊豬骨味的家樂濃湯寶。

5.待湯料溶化后放入塞好肉的豆泡，保持開鍋狀小火煮5-8分鐘左右。

6.繼續(xù)放入粉絲，稍微燙一下即可起鍋。把粉絲和湯水裝入碗中，塞了肉的豆泡對半切開碼放整齊即可上桌食用。

友情提示：

1.建議做好后趁熱吃，放冷了再回鍋不如最開始的鮮香了。

2.肉選選新鮮純瘦的，這樣不容易出油。