杏仁蛋白茶 (2012-11-18 16:12:14)
每次去滿記我絕對不是沖著什么班暨什么黑珍珠什么什么去的，我都是為了這個杏仁蛋白去的
它排在菜單很后面的位置，很容易讓你忽略的位置，除非你說要熱的甜點，服務(wù)員才會告訴你
有哪幾款是熱的
但是它的味道太吸引我了，香濃的杏仁茶里加入了蛋白，天冷的時候喝一杯，心也暖暖的
【材料】
南杏仁100克
北杏仁10克
大米50克
水 適量
冰糖100克
蛋白適量
【步驟】
1 南北杏仁和大米用水泡過夜。（我臨時想喝，就用熱水泡了會，一樣可以）
2 放入豆?jié){機里，啟動攪拌功能，把材料研碎，越碎越好，過濾。
3 放到鍋里加熱煮到沸騰，熄火。然后倒入蛋白，邊倒邊攪拌，蛋白才會散開。
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