【魚丸是什么】 魚丸，又稱為魚圓， 魚丸，又稱為魚圓，是 我國最具代表性的傳統(tǒng) 魚糜制品， 魚糜制品，根據(jù)不同語 有無包餡、 種、有無包餡、有無淀 粉和加熱形式不同而分 成許多品種， 成許多品種，其中有福 州魚丸、鰻魚丸、 州魚丸、鰻魚丸、花枝 丸等享譽盛名， 丸等享譽盛名，目前已 由機器自動生產(chǎn) 原料：魚肉 清水 原料： 蛋清 濕淀粉。

【性質(zhì)】溫

【五味】咸

【熱量】107.00大卡(447千焦)/100克

【功效】清熱除火,化痰止咳,通乳生乳,利尿消腫,亮發(fā),減肥,和胃,養(yǎng)顏護膚

魚丸的營養(yǎng)價值：

1、魚肉營養(yǎng)豐富，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效;
　　
2、魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;
　　
3、魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

食用魚丸的日常注意事項：

1、魚丸對哪些病有輔助治療的作用？

高血壓，心腦血管系統(tǒng)疾病。

2、哪些體質(zhì)的人適宜吃魚丸?

健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，氣郁體質(zhì)，陰虛體質(zhì)。

3、哪些體質(zhì)的人不適宜食用魚丸?

濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)。

食用禁忌：
　　
于魚肉過敏的人不能吃