香甜可口的茅根竹蔗水![]() 更新于:2015-1-10 09:53:36
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香甜可口的茅根竹蔗水的簡(jiǎn)介及特色茅根竹蔗水,廣東的傳統(tǒng)涼茶,適合在秋冬時(shí)季飲用。它可以清熱下火,潤燥利尿,滋潤心脾。適合肺有熱、咳嗽、唇紅、小便短黃小兒飲用,或者給易患喉炎、扁桃腺炎的小兒作預(yù)防飲品、亦可作麻疹水痘的輔助治療。用的是新鮮的茅根、再加上馬蹄、紅蘿卜和竹蔗,煲好的竹蔗水帶有淡淡的馬蹄和竹蔗味,香甜可口,尤其適合不喜歡喝水的小盆友。教您香甜可口的茅根竹蔗水怎么做,如何做香甜可口的茅根竹蔗水才好吃![]() 1、把所有的材料準(zhǔn)備好。 ![]() 2、茅根洗干凈,切成長段,并瀝干水分備用。 ![]() 3、竹蔗輕輕用刀刮一下,洗干凈,切成小段。 ![]() 4、馬蹄去皮,洗干凈備用。 ![]() 5、紅蘿卜去皮,切成塊。 ![]() 6、把所有材料倒入鍋中,加入適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮40分鐘左右即可 香甜可口的茅根竹蔗水的做法小貼士竹蔗含有糖類、多種維生素、氨基酸,并含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等,功能清熱瀉火、潤燥解毒。茅根含有蔗糖、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、淀粉、鉀鹽等,功能涼血止血、清熱利尿。 紅蘿卜含有豐富的淀粉質(zhì)和蔗糖,功能健脾消滯。 馬蹄能清熱消渴,治脾熱,濕中益氣,開胃下食,清心明目,解熱殺菌,清黃疸,降血壓,治療多種疾病 |
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