藥膳鹵汁的做法

昵稱o5htyfHT 2016-08-22

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　　藥膳鹵汁

　　材料

　　鹵包：3錢，枸杞2錢，杜仲2錢，桂枝3錢，熟地2錢，川芎2錢，肉桂1錢，黃耆2錢，甘草1錢，辛香料：5支，姜200公克，鹽100公克，冰糖50公克，米酒600㏄，水3000㏄

　　做法

　　1.取鍋，加入少許油、辛香料爆炒后盛起。

　　2.將鹵包材料一起裝入鹵包袋中綁緊。

　　3.在鍋中加入調(diào)味料、作法1、2的食材先以大火煮至滾沸，再以小火煮勻即為藥膳鹵汁。

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