炸胡蘿卜排

率我真 2017-07-10

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炸胡蘿卜排

炸胡蘿卜排：

炸胡蘿卜排

材料：

胡蘿卜1根、雞蛋1個(gè)、面包屑適量、鹽少量、油。

做法：

1、選擇粗細(xì)合適的胡蘿卜一根，將胡蘿卜去皮洗凈，斜切成厚片。

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2、雞蛋打散，將胡蘿卜片蘸蛋液，再蘸上面包屑。

3、鍋中放入足夠多的油，燒至5成熱（筷子插入油中有氣泡），放入裹好面包屑的胡蘿卜片炸成金黃色，撈出瀝干油分。

炸胡蘿卜排

4、炸好的胡蘿卜片可以直接吃或者蘸番茄醬、沙拉醬等食用。

炸胡蘿卜排

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