去年也做過一次糖芋苗圖文，結(jié)果收到了史上最多的反饋，說滿滿少女心，希望拍成視頻。

于是這次便拍了~

桂花糖芋苗是入秋后最想做的食物之一，順便一提，另一個(gè)最想做的是螃蟹。總覺得有螃蟹和桂花香撐腰，連逝去的夏天都顯得不可惜了：）

雖然作為老爺們，是不懂什么少女心的。不過看著糖芋苗，顏色粉嫩得連我都覺得開心起來，更別提小姑娘了。

小芋頭經(jīng)過蒸煮后變得軟萌，入鍋熬煮時(shí)加點(diǎn)小蘇打，整鍋轉(zhuǎn)眼就變成紅彤彤的顏色，快軟爛的時(shí)候放入藕粉，讓湯水變稠。熱的時(shí)候吃很暖心，晾涼了，更是半凝的清甜。

最重要的是，再加上一勺桂花蜜和干桂花。幸福是個(gè)很玄的詞，不過吃了這一口時(shí)不禁覺得，幸福可能也就是這么回事吧？

桂花甜香，是大雨都帶不走的味道，

讓每個(gè)經(jīng)過的人，隨時(shí)都被照亮。

▲酥餅大人：少女心，也就是這么回事吧？

小芋頭 / 藕粉 / 冰糖 / 小蘇打

桂花醬 / 干桂花

1、芋頭洗凈，入鍋蒸10分鐘，放涼后去皮，切成小圓塊并刮去棱角。

2、芋頭入鍋，加一小勺小蘇打，適量冰糖，大火煮開小火慢燉至軟糯，過程中湯汁會(huì)慢慢變紅。

3、將一袋藕粉加入一小碟冷水化開，倒入鍋中拌勻，待藕粉變清透黏稠，關(guān)火。

4、加入適量桂花醬，攪一攪盛出，再撒上少許干桂花，完成！

攪拌一下，香氣彌漫~

清甜的香氣

讓經(jīng)過的人都被照亮

上期手機(jī)中獎(jiǎng)名單，已私：

如果現(xiàn)在的你，有點(diǎn)饞……

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簡(jiǎn)單的生活，比詩(shī)更浪漫。

溫暖治愈你的心和胃：）