謝謝邀請。每逢談到關于血管的養(yǎng)生保健知識，總是大家比較關注的一個點。常言道“血管年輕人才能長壽”，面對著現如今各種傷害血管的“常犯禁忌”，難免會讓很多人中招，無論是大魚大肉似的餐食還是不愛運動的習慣，再或是一些不健康的生活方式，都在潛移默化地影響著血管的健康程度。正因為如此，關注和保護血管健康應該是每一個人都要做的事情，拒絕不良習慣，健康飲食＋正確的健康生活方式，希望您的血管可以越來越年輕。

吃哪些食物可以起到保護血管的作用？

• 新鮮的食物更優(yōu)秀：
  

說到保護血管的食物，第一點想和大家聊聊新鮮食品。餐食中選擇食物的原則是這樣：能吃新鮮衛(wèi)生的食物，就不建議各位食用腌制食品、熏醬食品以及各種加工類食品。因為各種加工類食品當中含有較多的食鹽物質，這些鈉離子在進入血管之后都會對血管產生較大的傷害，增加高血壓等心腦血管疾病的發(fā)生幾率。

也就是說，新鮮優(yōu)質的蔬菜、新鮮肉食、新鮮豆類食品等新鮮食物是保護血管的基礎食物。

• 新鮮多水的蔬菜和水果：
  

這里首先要強調一下，蔬菜是蔬菜，水果是水果，兩者并不能夠相互代替食用。

新鮮的蔬菜當中富含水分物質、維生素C、植物類抗氧化物質等天然營養(yǎng)物質，這些物質在拋開劑量的基礎上來看都有一定的抗氧化作用，對于血管存在靠譜的保護功能，建議在每日生活中都應該有所匹配。

說到根本，蔬菜每日要吃到一斤以上，綠色和深色蔬菜要占到蔬菜總量的一半以上。水果建議吃到350克每天，水果種類建議吃到三種以上，您的水果食譜中并不應該只有蘋果。

• 豆類食品：
  

無論是豆腐還是豆?jié){，再或是各種新鮮豆制品，其中含有不少的大豆異黃酮等植物抗氧化物質，這些物質對于血管來說也有一定的促進作用，建議可以常吃。

拒絕坊間流言蜚語，豆制品并不會導致兒童出現性早熟，它也不會致癌，它是一種天然的食物。

• 新鮮粗雜糧：
  

如果您細心觀察，一定會發(fā)現這樣一個問題，現代人的主食總是過于精細，其中缺乏粗雜糧的攝入，而粗雜糧當中富含纖維素類物質、B族維生素等物質，這些物質對于控制血糖、調節(jié)血壓都有著不錯的作用，建議您的主食要偏向玉米、燕麥、糙米、雜豆類食物。

• 多喝水：
  

水分物質是生命活動當中必不可少的溶劑和緩沖物質，它對于血管的正常功能也有維持和保護（促進）作用，每日需要您按量攝入。

言于實處，每日飲水應該達成1500—1700毫升，溫白開水是唯一建議您喝的健康水。

拒絕血管類食物謠言，您會更安全：

• 洋蔥不能軟化血管，蔥姜蒜都不能：
  

很多人說蔥蒜洋蔥這類具有特殊性氣味的蔬菜可以軟化血管。其實則不然，雖然它們含有硫化物、辣素等具有特殊性氣味的物質，雖然某些動物實驗中可能會體現它對于血管所能起到的作用，但是動物和人體本身存在差別人體的單次食用量非常有限，并不能相互替換，想要靠它們起到軟化血管的作用，并不能實現。

• 紅酒軟化血管：
  

一則徹頭徹尾的謠言，想起到作用，您需要一次性和幾百瓶的紅酒，難道可以實現？如果真是那樣，酒精的危害將遠大于白藜蘆醇對身體帶來的作用。

科學保護血管，您各位需要遵循細節(jié)：

1. 科學飲食，多樣的前提下適當偏向，增加粗雜糧、新鮮蔬菜以及各種豆類食品的攝入量，葷素搭配，粗細搭配，達成營養(yǎng)素均衡攝入。

2. 餐食七八分飽，不給身體增加負擔，這里包括血管。

3. 多喝水，多運動，運動是促進血管健康的催化劑，每周三次以上，每次50分鐘起步。

4. 戒煙限酒，拒絕久坐，將不良生活習慣置之于門外。

5. 多做自己喜歡的事情，無論是愛好還是運動，開心身體才會更健康。

6. 如果本身患有高血壓等心腦血管疾病，請按照醫(yī)囑終身服藥。

7. 按時體檢，關注心腦血管健康。

血管，功能較多，質地較脆，需要保護，更需要大家在生活中科學預防（相關疾?。?。吃的好點，喝點健康點，運動的適當點，壞習慣拒絕的徹底點。按時體檢，愿您血管康健，平安幸福。