—用心做原創(chuàng)素

城南花已開 三畝地 - 城南花已開

全麥面粉是由整粒的小麥磨成粉的，而小麥中的麩皮含有營養(yǎng)價值極高的纖維素，經常食用，可使人體保持健康而有活力，對身體極有益處。

全麥面粉蒸出來的饅頭，比普通饅頭更健康，尤其可以使血糖上升緩慢，對高血糖非常有好處；而且越嚼越香，非常適合做給家里老人吃。

食 材

主料：面粉、黑全麥粉

輔料：白糖、酵母

做 法

1.將面粉350g，黑全麥粉150g，白糖50g和酵母5g放進大碗，攪拌均勻。

2.把清水緩緩倒入面粉中，攪拌成面絮狀。

3.用手揉成團，揉好的面團，蓋起來，醒面10分鐘。

4.10分鐘后，把面團拿起來，在面板上撒上一層干面粉，把面團搟開成一片。 

5.把面片刷上些水，卷起來，卷緊接口處捏緊。捏緊之后來回滾一滾，讓卷起來的面條粗細均勻。

6.用刀切成一塊一塊的饅頭。

7.放在蒸籠里，不開火，發(fā)酵20分鐘。20分鐘后開火，蒸大概10分鐘。熄火之后不要馬上打開鍋蓋，等5分鐘再開蓋，以免饅頭回縮。 

8.全麥刀切饅頭出鍋了，暄軟好吃，麥香濃郁，營養(yǎng)更全面！

現在吃素的人越來越多

那吃素究竟有哪些好處呢

敲黑板，劃重點啦！

素食可以帶來清靜的素心，我們活著要常帶感恩之心，人與人，人與自然，人與動物，應和諧共處?！耙磺袨樾脑??！毙纳?行為自然就會善，也就更能坦然面對人生坎坷。

吃素健康，積福積德。

 素食保護了地球，造福了后代。

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